Recept na pastiersky šalát JEDTE CHYTREJŠIE
Pastiersky šalát - grécky šalát vás núti ísť na juh!
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Pastiersky šalát, nazývaný tiež grécky farmársky šalát alebo choriatiki (grécky χωριάτικη σαλάτα), je hojnosťou chutí a životne dôležitých látok: éterické oleje z cibule obsahujúce síru môžu choroboplodné zárodky zneškodniť, zatiaľ čo lykopén z paradajok chráni naše bunky pred škodlivými voľnými radikálmi. A olivový olej nie je dobrý iba pre srdce a cievy; oleocanthal z olivového oleja môže tiež zmierniť zápal.
Recept na pastiersky šalát je dobrý nápad ako vynikajúci predkrm, príloha alebo dokonca ľahké hlavné jedlo v gréckej kuchyni. Ak pripravujete pastiersky šalát pre celú rodinu, feferónky pre malých jedákov vynechajte.