Recept na pečenicu

Varenie celých rýb je s týmto receptom hračka. Candát rúry je nekomplikovaný, šťavnatý a lahodný.

týmto receptom

Suroviny na 4 porcie

Zubáč, čerstvý, pripravený na varenie, asi 1,5 kg zw petržlen, hladký zw kopr zw rozmarín zw tymián Lyžičku morskej soli, jemné g vyčíreného masla Pc citrón, neošetrený Štipka čierneho korenia, pomleté Polievkové lyžice kôprových vlajok, na ozdobu
1
2
2
1
2
1
60
1
1
1

Ostatné kategórie

Príprava receptu

  1. Najskôr vyčírené maslo vložte do malého hrnca a pomaly ho asi 5 minút zahrievajte na nízkej teplote. Rúru predhrejte na 200 ° C zhora/zdola.
  2. Medzitým ryby opláchnite pod studenou tečúcou vodou a osušte kuchynským papierom. Rybu niekoľkokrát šikmo narežte veľmi ostrým nožom z oboch strán.
  3. Potom čerstvé bylinky opláchnite studenou vodou a odstreďte. Citrón umyte horúcou vodou, osušte, prekrojte na polovicu a potom nakrájajte na plátky.
  4. Teraz potierajte poterom zvnútra aj zvonka morskou soľou. Naplňte brušný otvor plátkami citróna a bylinkami a vložte rybu do plytkej zapekacej misy.
  5. Nakoniec rybu polejeme horúcim prečisteným maslom.
  6. The Zubáč obyčajný Varíme na strednej polici v predhriatej rúre 15 minút. Potom teplotu znížime na 175 ° C zhora/zdola a rybu dokončíme asi za 20 minút.
  7. Nakoniec dochutíme čiernym korením, posypeme kôprovými vlajkami a dáme celé alebo filé a podávame po častiach.

Tipy na recept

Ryba je hotová, keď sa dá ľahko vytiahnuť jej chrbtová plutva.

K tejto vynikajúcej rybe sa hodia malé, nové zemiaky a čerstvý zelený šalát.

Podobné recepty

Vyprážaný candát so zeleninou a bazalkovým maslom

S týmto receptom na vyprážaného candáta so zeleninou a bazalkovým maslom môžete pripraviť výdatné, korenené jedlo pre zvláštne príležitosti.

Candát s estragónom

Šikovný recept sa pripravuje veľmi ľahko. Candát s estragónom je niečo veľmi jemné.

Špikáčik s cuketou a paprikovým chutney

Tento receptor s cuketou a paprikovým chutney receptom rozmaznáva chuťové bunky a podporuje pohodu.

Zubáč zabalený v slanine

Zubáč v slanine je jedným z rýchlych receptov. Navyše to ťažko vyžaduje akékoľvek úsilie, vždy sa vydarí a chutí vynikajúco.

Zubáč na karamelovej kapuste

Táto úžasná ryba sa s týmto receptom stane vašou obľúbenou. Zubáč na karamelovej bylinke je neobvyklý, lahodný a prekvapivý.

Gratinovaný candát

Podľa tohto receptu sú rybie filé uložené na špenátových listoch a zapečené so syrom. Gratinovaný candát chutí pikantne a veľmi šťavnato.

Komentáre používateľov