Recept na polievku z mrkvy a zázvoru

Táto chutná a zdravá mrkvovo-zázvorová polievka nesmie chýbať. Recept poteší milovníkov polievky.

g mrkvy g zázvor štipka soli Štipka korenia PC cibuľa l zeleninová polievka, samozrejme kopa pažítky Hrnček šľahačky Polievkové lyžice oleja Záber pomarančového džúsu (veľká strela)

500
40
1
1
2
1.5
1
1
3
1

35 min., Celkový čas
15 minút čas na prípravu
20 minút Čas varenia

1. K chutnej mrkvovo-zázvorovej polievke olúpte cibuľu, nakrájajte ju veľmi najemno a potte ju na rozpálenom oleji vo veľkom hrnci.
2. Potom mrkvu ošúpte, nakrájajte na veľké kúsky a pridajte k cibuli. Pridajte trocha pomarančového džúsu. Prilejte priezračnú zeleninovú polievku, dochuťte soľou, korením a duste 10 minút na strednom ohni.
3. Medzitým zázvor ošúpte, nakrájajte na hrubo a pridajte do polievky. Necháme dusiť ďalších 10 minút.
4. Teraz všetko jemne rozmixujte pomocou tyčového mixéra. Podľa vašej chuti nemôžete pyré tak jemne rozrobiť, aby vo vnútri bolo stále niekoľko menších kúskov mrkvy. Do polievky vmiešajte šľahačku a znova ju priveďte do varu.
5. Pažítku umyjeme, nakrájame nadrobno a pridáme do polievky.

PODOBNÉ RECEPTY

DIVOKÁ ČESKÁ POLIEVKA

Polievka z medvedieho cesnaku chutí fantasticky. Tento recept je skvelá, neobvyklá variácia polievky.

ZELENINOVÁ POLIEVKA S POLIEVKOU ZELENOU

Táto lahodná zeleninová polievka so zeleninou je zdravý recept. Zeleninové polievky dodajú telu živiny a dostatok tekutín!

PREDAJNÁ POLIEVKA

Zelerová polievka, ktorú týmto receptom vykúzlite pre svojich blízkych, je lahodná a nebesky krémová.

KRÉMOVÁ POLIEVKA BROCCOLI

Brokolica je veľmi zdravá a má veľa vitamínu C. Tu je náš recept na brokolicovú krémovú polievku, skvelý štartér v zime.

HOVÄDZOVÁ POLIEVKA/BOUILLON

Recept na hovädziu polievku alebo bujón je základom pre polievkové vložky od hranoliek cez pečeňové knedle až po krupicové knedle a ďalšie.

CESNAKOVÁ POLIEVKA

Tento recept na cesnakovú polievku je obzvlášť populárny počas chladnej sezóny.

Komentáre používateľov

Ideálna polievka na zimu. Ďumbier je veľmi teplý a navyše veľmi zdravý. Chutí veľmi chutne, ľahko sa pripravuje.

Mrkvová polievka, ktorá je dochutená zázvorom, je pre mňa jednou z najlepších polievok, aké som kedy jedla.

Snažím sa nadviazať priateľstvo so zázvorom, pretože to moja rodina miluje. Možno by sa mi to podarilo s touto polievkou.

Ďumbier dáva polievke niečo isté a je tiež oveľa zdravšia.

Skvelá polievka, včera som ju stihla a som nadšená. Nielen, že vynikajúco chutí, ale aj hreje! Pridala som aj štipku kari, veľmi chutné:)
Ako príloha sa podávali jablkové placky. Ďakujem za tento skvelý recept

S mrkvovou zázvorovou polievkou som presvedčil celú svoju rodinu, že mrkva a zázvor sú nielen zdravé. Chutí veľmi dobre.

Táto polievka naozaj chutí vynikajúco. Najradšej ich robím v zime, pretože zázvor sa v chladnom období hreje.

Túto mrkvovo-zázvorovú polievku je skvelý nápad pripraviť na alebo proti chrípke.
Musím to vyskúšať.

Zázvor tu určite poskytuje potrebné teplo! Určite ho môžem odporučiť na jeseň, keď vo vašej záhrade všetko rastie sviežo!

Veľmi teplá a chutná polievka pre chladné obdobie. Veľmi chutné a veľmi zdravé.

---