Recept na špagety Pesto EDEKA

Tak jednoduché a napriek tomu tak dobré. Nie nadarmo sú špagety s pestom jedným z najobľúbenejších jedál talianskej kuchyne. Čerstvá bazalka. Pikantný parmezán. Potešenie! A k nášmu špagetovému pestu nepotrebujete ani cesnak.

3 zväzky bazalky
0,5 lyžičky morskej soli
50 g píniových orieškov
300 ml olivového oleja
50 g parmezánu
500 g špagiet

Na pesto natrháme bazalku a spracujeme ju spolu s morskou soľou v mažiari na hladkú hmotu.

Na panvici krátko opečte píniové oriešky, pridajte k bazalke a mierne stlačte maltou.

Parmezán najemno nastrúhame a zmiešame s ostatnými ingredienciami spolu s olivovým olejom, aby vzniklo jemné pyré.

Pripravte si špagety podľa pokynov na obale a podávajte s bazalkovým pestom.

Vyskúšajte tiež náš recept na bazalkové pesto a osviežujúce recepty s mätou. Máte chuť na ďalšie recepty na špagety? Vyskúšajte naše špagety alla chitarra!

Tip: Svoje pesto dolaďte lístkami púpavy a vyskúšajte ďalšie recepty s púpavou! Cestoviny klasické: šunkové rezance. Vyskúšajte aj tento recept na hľuzovkové cestoviny! A máme tu pre vás ešte viac receptov na pesto!

Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

25min 25min
Silné svetlo
Bezlepkové vegánske

20min 20min
Silné svetlo
Bezlepková vegetariánska

25min 25min
Silné svetlo
Bezlepková vegetariánska

Recept na špagetové pesto - s bazalkou a parmezánom

V zásade je ťažké zasiahnuť sklo. Naskrutkovaný. Varené cestoviny. Všetko zmiešané. Rýchla cesta do každodenného života v Taliansku je pripravená. Na druhej strane môžete svoje cestoviny s pestom posunúť na novú úroveň za o niečo viac času - a napriek tomu nimi poraziť pohár. S čerstvou bazalkou. S píniovými orieškami. S našim receptom na špagetové pesto. Len za 20 minút vykúzlite bazalkové pesto, ktoré ľahko naservírujete priateľom alebo rodine na útulnú večeru. Podstatou tradičného zeleného pesta je okrem parmezánu a olivového oleja aj bazalka. Jeho sladká, korenistá a svieža aróma je nielen nezameniteľná, ale aj dokonale harmonizuje s korením parmezánu a mierne horkastou arómou olivového oleja. Naplánujte si dopredu naše špagetové pesto. Majte na pamäti, že veľa čerstvej bazalky vydrží iba jeden až dva dni. Ak sa rozhodnete pre hrniec, môžete na parapet umiestniť najobľúbenejšie talianske aromatické bylinky - takže aj po niekoľkých týždňoch si môžete pripraviť jedlá zo špagiet s bazalkovým pestom.

Špagetové pesto bez cesnaku a iné recepty s pestom

Na rozdiel od tradičného Genoveseho pesta nepoužívate na omáčku z našich špagiet pesto cesnak. Vďaka tomu je ideálny ako základňa na obedové cestoviny v kancelárii. Ako alternatívu zeleného pesta je najlepšie vyskúšať naše pesto z divých bylín. Namiesto borovice použite slnečnicové semiačka a olivový a slnečnicový olej. Príprava trvá len desať minút a pikantný dip môžete podávať buď s cestovinami alebo chlebom. Tiež chutné a bleskovo pripravené: naše pesto z medvedieho cesnaku a naše špenátové pesto. Samozrejme, nemusí to byť vždy zelené. V červenej variante existuje aj paradajkové pesto, napríklad naše paradajkové pesto. Opäť si pripravte náš recept na calabrese pesto s paprikou a chilli. Špeciálne jedlo si môžete pripraviť pomocou nášho receptu na tuniakové rezance s pestom. Penne rigate môžete kombinovať s čerstvým oreganom, citrónom, tuniakom a pestom rosso. Na druhej strane sa naše špagety s hrachovým cukrom zaobídu bez aromatického dipu. Namiesto toho spracujte gorgonzolu, créme fraîche a píniové oriešky na krémovú omáčku. Ľahký pôžitok! Mimochodom: Náš recept na špagety s tuniakom sa tiež varí veľmi ľahko a výsledok chutí nádherne.

* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete