Recept na špargľovú polievku; Tuční Nemci; Všetko o strave, kalóriách a výžive
tím DD-Team, 22. apríla 2008
Ako si už každý určite všimol, začala sa sezóna špargle, aby to nemusela byť vždy polievka pripravená na smotane, dnes by sme chceli demonštrovať týmto lahodným receptom, ľahkou špargľovou polievkou.
Ingrediencie:
- 500 gramov špargle
- 1,5 l vody
- Sladidlo, citrónová šťava
- 2 lyžice kuracieho vývaru
- 200 ml mlieka (1,5%)
- Svätojánska guma (1 polievková lyžica)
Príprava:
Špargľu uvaríme vo vode, kým nie je mäkká, odstránime pár tyčiniek a nakrájame na kúsky, pridáme kurací vývar, sladidlo a citrónovú šťavu a zahustíme karobovou gumou (pozri pokyny na obale), potom pyré a špargľu vložíme späť do hrnca. Dobrý hlad!
Ak chcete niečo srdečnejšie, môžete namiesto mlieka použiť Creme Balance alebo kyslú smotanu !
Výživové hodnoty (s mliekom):
Takmer 300 na celú polievku, je tiež ideálne ako polievka počas diéty.