Recept na vafle JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0,7 ug | (4%) | viac |
| Vitamín E. | 0,7 mg | (6%) | |
| Vitamín K | 3,8 ug | (6%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacín | 3 mg | (25%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 28 ug | (9%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,9 mg | (15%) | |
| Biotín | 10,5 ug | (23%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,9 ug | (30%) | viac |
| vitamín C | 2 mg | (2%) | |
| draslík | 219 mg | (5%) | viac |
| Vápnik | 124 mg | (12%) | viac |
| horčík | 21 mg | (7%) | viac |
| železo | 0,8 mg | (5%) | viac |
| jód | 12 ug | (6%) | viac |
| zinok | 1 mg | (13%) | viac |
| nasýtený tuk | 10,4 g | ||
| kyselina močová | 15 mg | ||
| cholesterolu | 95 mg | viac | |
| Celkový cukor | 25 g |
prísady
Prípravné kroky
Maslo rozpustíme a necháme trochu vychladnúť. Oddeľte vajcia. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom.
Primiešame mlieko a cmar. Múku zmiešame s práškom do pečiva a prepasírujeme. Vmiešame do vaječnej zmesi. Podľahnite bielkom.
Pečieme chrumkavé vafle z cesta v mierne namazanom srdcovom vafle. Necháme vychladnúť.
Rozbite jednotlivé srdcové oblátky. Tvaroh zmiešame s vanilkovým cukrom a džemom. Naplňte dva srdcové oplátky tvarohom.