Recept na vyprážaného pstruha so zemiakmi - informácie a nutričné ​​hodnoty

Vyprážaný pstruh so zemiakmi

pstruha

Vyprážaný pstruh so zemiakmi

Zhrnutie

popis

Vyprážaný pstruh so zemiakmi

Zemiaky dobre očistite a umyte. Priveďte do varu dostatok slanej vody a varte v nej zemiaky asi 20 minút. Teraz pstruha vypite, ak to ešte nebolo urobené, očistite ho a umyte. Bazalku umyjeme a citrón nakrájame na plátky. Vnútro pstruha naplníme umytou bazalkou a kolieskami citróna. Pstruha podľa chuti okoreníme a natrieme ho trochou oleja. Rozohrejte panvicu s olejom a pstruha asi 10 minút pražte.
Teraz mrkvu umyte, zbavte šupky a nakrájajte na malé kúsky. Kôpor tiež umyte a nasekajte. Nalejte obidve zemiaky a pokvapkajte zvyšným olejom. Doprajte si zemiaky so pstruhom.