Recept na žihľavové rizoto
- Recept na žihľavové rizoto. Z knihy „Duša rakúskej kuchyne“
prísady
- 20 g čerstvých listov žihľavy
- 3 šalotky
- 6 lyžíc olivového oleja
- 250 g ryže rizoto
- 1/8 bieleho vína
- 800 ml zeleninového vývaru
- soľ
- korenie
- 3 lyžice horského syra vyzreté, nastrúhané
prísady
- 20 g čerstvých listov žihľavy
- 3 šalotky
- 6 lyžíc olivového oleja
- 250 g ryže rizoto
- 1/8 bieleho vína
- 800 ml zeleninového vývaru
- soľ
- korenie
- 3 lyžice horského syra vyzreté, nastrúhané
Inštrukcie
Poznámky k receptu
Info: Recept z tradičného hotela „Weisses Rössl“ pri jazere Wolfgangsee!
Tip: Pri blanšírovaní žihľavy môžete postupovať rovnako ako pri blanšírovaní špenátu.
- zemiakový guláš
- knedle
- Pečieme mleté mäso
- kuracia polievka
- zeleninová polievka
- Pečené hovädzie mäso s cibuľou
- Zeleninový sezónny kalendár
- Sezónny kalendár ovocia
- BMI kalkulačka
- Výživová kalkulačka
- Čo dnes varím?
- Dobré a zlé sacharidy
- Potraviny s vysokým obsahom vlákniny
- Exotické ovocie
- Rastlinný lexikón
- T-bone steak poriadne opečieme
- Správne pečené hovädzie mäso
S cieľom zverejniť svoje webové stránky spôsobom, ktorý je v súlade s GDPR, musia prevádzkovatelia webových stránok informovať svojich návštevníkov o použití súborov cookie a informovať ich, že ak budú naďalej navštevovať webové stránky, prevezmú súhlas používateľa s používaním súborov cookie.
Zobrazený banner slúži tejto informačnej povinnosti.
Nastaveniu cookies môžete zabrániť v nastaveniach prehliadača všeobecne alebo pre určité webové stránky. Pokyny na blokovanie súborov cookie nájdete tu.