Recept Squid krúžky obalené v pivnom cestíčku

prísady
500 g rozmrazených kalamárových krúžkov od Sea-Way.ro, 150 g múky + 50 g múky, 20 g škrobu, 1 paprikový prášok, 2 malé vajcia, 200 ml piva, soľ, korenie, olej na vyprážanie, na podávané: 4 lyžice majonézy, 50 g gréckeho jogurtu, 1 čajová lyžička citrónovej šťavy, pár vetvičiek zelenej petržlenovej vňate, soľ, korenie

Obtiažnosť: Znížené | Čas: 30 min

Spôsob prípravy

Do hlbokého taniera dáme 50 g múky. Cez ňu rozvaľkáme rozmrazené krúžky olihne.

Preosejte 150 g múky a zmiešajte ju so škrobom, štipkou soli a trochou čerstvo mletého korenia. Vajcia rozšľaháme, pridáme pivo a premiešame, potom pridáme múku. Cez túto kompozíciu preveďte krúžky olihne, potom ich smažte na rozpálenom oleji, kým nie sú z oboch strán rovnomerne zhnednuté.

Keď sú hotové, vyberieme ich na kuchynský obrúsok, aby absorbovali prebytočný olej.

Podávame ich horúce, s majonézovou omáčkou s jogurtom a cesnakom, do ktorej dáme trochu citrónovej šťavy, soľ, korenie a nasekanú zelenú petržlenovú vňať. Dobrú chuť!

Recept pripravený Cristinou @ www.divainbucatarie.ro s kalamárovými krúžkami od Sea-Way.ro

Tuniak so štyrmi druhmi korenia a ochuteným maslom

Aj keď teraz nie je najlepší čas na grilovanie vonku, nie je problém, môžeme

John Dory s paradajkovou omáčkou a kaparami

Mám rada jednoduché a chutné recepty. A ryba je často moje riešenie na večeru. Dátum

---