Recept z mojej knihy „Schudnite s Paleom“; Dušené srdce so slaninou a kyslou uhorkou; blog
V mojej sérii receptov by som vám chcela pravidelne predstaviť moje obľúbené recepty Paleo, že jem pravidelne. To mi umožnilo stratiť okolo 80 kg telesnej hmotnosti za 2 roky.
Nie som zástancom komplikovaných jedál a mám rád jednoduché a farebné. Preto o sebe hovorím skôr ako a „Nevarenie“ Paleolans.
Preto odo mňa nemôžete čakať žiadne kulinárske zázraky, pretože vedome zlyhávam v ich spravodlivosti.
Chcem zabezpečiť, aby si každý a hlavne ľudia bez predchádzajúcich vedomostí a tiež tí, ktorí nevaria, mali možnosť pripraviť si jedlo sami. Preto Rýchla a ľahká príprava buďte, buďte zdraví a napĺňajte sa. Ach áno, a v neposlednom rade aj schudnúť!
Príliš zriedka sú zverejňované jedlá s vnútornosťami, ale tie sú v paleo strave také dôležité.
Môžete sa pozrieť na ingrediencie môj nákupný zoznam Paleo alebo sa orientujte na paleo-einkauflise.de, ak si stále nie ste istí.
Toto jedlo pochádza zo srdca. 🙂
Dušené srdce so slaninou a kyslou uhorkou
Recept postačuje na cca 2 porcie.
- 1 srdce (bravčové, hovädzie, morčacie alebo kuracie srdce)
- 200 gramov slaniny
- 3/4 sklenené kyslé uhorky
- Srdce umyte a osušte.
- Slaninu nakrájajte na kocky alebo nakrájajte na prúžky.
- Uhorky nakrájame na plátky hrubé asi 2 mm.
- Spodok pekáča so slaninou a plátkami uhorky
a len na to daj svoje srdce. - Nasaďte veko na hrniec a asi na 200 ° (horný/dolný ohrev, stredný rošt)
vložíme do predhriatej rúry. - Srdiečko necháme dusiť približne 35 - 40 minút (dosť pre morčacie a kuracie srdce
asi 25 - 30 min).
Ako prílohu mám zeleninový šalát a červenú kapustu.
Prajem veľmi dobrú chuť do jedla!
Dajte mi prosím vedieť v komentároch, ako sa vám páčilo!
PS: DÔLEŽITÉ! Zaregistrujte sa teraz a získajte môj bezplatný bulletin. Neskrývajte to pred svojimi priateľmi! Nezabudnite tento článok zdieľať so svojimi priateľmi!