Recepty na chia semienka Najlepšie recepty so zázračným zrnom

Malý, hnedý, nenápadný - ale už nejaký čas leží na perách všetkých. Recepty na chia semienka sú práve teraz zúrivé! Vybrali sme pre vás 6 najlepších receptov s chia semiačkami.

semienka

Vyzerajú trochu ako ľanové semienko a momentálne sú THE superfood! Semená Chia jedli Aztékovia už pred 5 000 rokmi. Do Európy prišli so Španielmi, ale zabudlo sa na ne. Chia semienko chia z USA sa k nám prelieva iba pár rokov.

Hnedé zrná vám vraj pomôžu schudnúť, pretože vás zasýtia na dlhší čas a obsahujú veľa vlákniny. Zároveň by mali byť skvelé pre vaše zdravie, pretože obsahujú veľa minerálov, vysoko kvalitné bielkoviny a omega mastné kyseliny.

Nemali by ste to však preháňať. Nemecká spoločnosť pre výživu radí každý deň nie viac ako 15 g jesť. Táto spotreba sa považuje za zdraviu neškodnú. Dlhodobé štúdie stále chýbajú. Preto nebolo vedecky dokázané, či konzumácia chia semiačok skutočne znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb alebo či má na organizmus ďalšie pozitívne účinky, ktoré iné potraviny, ako napríklad ľanové semiačka, rovnako nemajú.

Recept na chia semienko na lahodnú raňajkovú cereáliu

Ingrediencie pre 1-2 porcie:

  • 1/3 šálky ovsených vločiek
  • 1/3 šálky gréckeho jogurtu
  • 1/3 - 2/3 šálky mandľového mlieka, napr. S vanilkovou príchuťou (dostupné tu na Amazone)
  • 1/2 ČL chia semiačok
  • 1 lyžička medu
  • 1 banán a čučoriedky

Príprava:
Vložte do misky ovsené vločky, jogurt, mandľové mlieko, chia semiačka a med, dobre ich premiešajte, zakryte a vložte na noc do chladničky. Na druhý deň podávajte s nakrájaným banánom a čučoriedkami.

Recept na vegánske chia semienko na čokoládový puding

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 3/4 šálky ryžového mlieka
  • 2 lyžice chia semiačok
  • 2 lyžice kakaového prášku
  • 4 datle Medjool, nasekané (dostupné tu na Amazone)
  • 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

Príprava:
Zmiešajte všetky prísady, nechajte datle niekoľko minút máčať. Potom všetko jemne rozmixujte v mixéri, nalejte do dezertných pohárov a podávajte.

Recept na chia semienko na jogurt s malinovým pyré

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 1/2 šálky kokosového mlieka
  • 1/2 šálky gréckeho jogurtu s vanilkovou príchuťou
  • 1 polievková lyžica medu
  • 2 lyžice chia semiačok
  • 1 šálka malín
  • 2 lyžičky medu

Príprava:
Vložte kokosové mlieko, jogurt, 1 polievkovú lyžicu medu a chia semiačka do misy, dobre ich premiešajte a dajte na noc do chladničky. Na druhý deň plníte do dezertných pohárov. Maliny si pretlačte 2 lyžičkami medu a poukladajte na vrch jogurtu z chia semiačok.

Recept na chia semiačka s nízkym obsahom sacharidov

Suroviny na 1 chlieb:

  • 135 g slnečnicových semien
  • 90 g ľanového semena
  • 65 g lieskových orechov
  • 145 g ovsených vločiek
  • 2 lyžice chia semiačok
  • 4 lyžice šupky psyllia
  • 1 polievková lyžica morskej soli
  • 1 polievková lyžica javorového sirupu
  • 3 lyžice kokosového oleja
  • 350 ml vody

Príprava:
Vložte do misky slnečnicové semená, ľanové semienka, lieskové orechy, ovsené vločky, chia semiačka, šupky psyllia a soľ a dobre ich premiešajte. Zmiešajte spolu javorový sirup, olej a vodu a zalejte suchými ingredienciami. Dobre premiešajte, ak je to potrebné, pridajte vodu, ak je zmes príliš tuhá. Chlebové cesto vložte do pekáča a vložte na noc do chladničky.

Na druhý deň pečieme v rúre predhriatej na 175 ° C 20 minút. Potom vyberte z formy a pečte v rúre ďalších 30-40 minút. Pred podávaním necháme úplne vychladnúť, inak sa chlieb pri krájaní rozpadne.

Recept na chrumkavé sušienky zo semienka Chia

Suroviny na 1 podnos

  • 1 1/3 šálky viaczrnnej alebo celozrnnej múky
  • 1 1/2 šálky ovsených vločiek
  • 3/4 šálky sušeného kokosu
  • 1/4 šálky chia semiačok
  • 1/4 šálky konopných semien
  • 1/2 šálky čokoládových lupienkov, hrozienok alebo brusníc
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 šálka margarínu
  • 1 šálka hnedého cukru
  • 1 vajce
  • Označte 1 vanilkový lusk

Príprava:
Múku, ovsené vločky, sušený kokos, chia semiačka, konopné semiačka, čokoládové lupienky, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ dobre premiešame. Maslo vyšľahajte do peny a postupne doň vmiešajte cukor, vajíčko a dužinu vanilkového struku. Vložte do misy s múkou a dobre premiešajte. Cesto je celkom pevné, v prípade potreby hnetieme ručne.

Odstráňte lyžicou cesta, položte vedľa seba - s medzerou - naplocho na plech vyložený papierom na pečenie a pečte pri teplote 200 ° C asi 12 minút.

Recept na chia semiačko na zelené smoothie

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 1 šálka nesladeného kokosového mlieka
  • 1 banán (ošúpaný)
  • 1 pomaranč (olúpaný)
  • 2 šálky špenátových listov
  • 1 1/2 šálky mrazených kúskov ananásu
  • 2 lyžice chia semiačok

Príprava:
Všetky ingrediencie dáme do mixéra a pyré do krémového smoothie.

Videonávod pre energetické tyčinky Chia

Prehliadač nemôže prehrať toto video.