Recepty na chudnutie s jednoduchými a účinnými jahodami • Ahoj Iasi •

Jahody, ktoré sa nedávno objavili na trhoch a záhradách, vám môžu pomôcť zbaviť sa nadbytočných kilogramov príjemným a zdravým spôsobom. Vďaka vysokému obsahu vody, vlákniny a antioxidantov tieto lahodné plody čistia a urýchľujú metabolizmus, čím prispievajú k spaľovaniu a odbúravaniu tukov. Konzumované každý deň, jahody regulujú trávenie, liečia zápchu, znižujú riziko srdcových chorôb, zvyšujú imunitu, ale tiež pleť rozjasňujú. Existuje niekoľko diét na chudnutie s jahodami:

účinnými

Diéta obsahuje ako jedinú potravinu jahody. Konzumujte za jeden deň iba jahody, rozdelené na 4 alebo 5 porcií, každá po 300 g. Táto diéta trvá iba tri dni.

Jahody zmiešané s iným ovocím, ale rozdelené do piatich jedál. Takže štyri dni jedzte pri každom jedle 200 g jahôd plus 100 g iného ovocia (čerešne, jablká, marhule, nektarinky alebo iné obľúbené ovocie).

Jahody kombinované s inými potravinami. V takom prípade je potrebné dodržiavať túto diétu týždeň, podľa nasledujúceho plánu: raňajky (300 g jahôd plus malý jogurt, zmiešané s ovsenými vločkami alebo plátkom hrianky s plátkom syra), občerstvenie (100 g jahody), obed (časť zeleninovej dusenej alebo zeleninovej polievky, plus 200 g grilovaných kuracích pŕs alebo rýb), občerstvenie (100 g jahôd), večera (300 g jahôd plus malý nízkotučný jogurt alebo plátok syra) ). Ale tento aspekt je tiež dôležitý: tým, ktorí trpia alergiou na jahody, obličkové kamene, črevnými chorobami, sa odporúča, aby sa jahodám vyhýbali.

Vitamín C sa nachádza vo významnom množstve v pôvabnom a zmyselnom jahodovom ovocí: medzi 40 a 90 mg na 100 gramov. Jahody tiež obsahujú vitamín E - v dosť veľkom množstve a vitamíny skupiny B - bez toho, aby to bolo viditeľné vďaka ich vysokej koncentrácii.

Antioxidačné pigmenty: Karotenoidy: predovšetkým červené karotenoidy, z ktorých vyniká lykopén. Jahody obsahujú v priemere 50 - 60 mg karotenoidov (vrátane provitamínu A - betakaroténu) na 100 gramov.

Antokyány a elagitaníny (medzi fenolovými zlúčeninami): majú úlohu pri ochrane bunkových štruktúr, udržiavaní zdravia srdca a pri pôsobení protizápalovo. Kyselina jahodová ellagová spomaľuje rast rakovinových buniek a zabraňuje vzniku a progresii rôznych druhov rakoviny.

Pokiaľ ide o minerálne soli, ich zloženie je zložité a ťažia z vyšších koncentrácií draslíka, mangánu a železa. Draslík s 240 - 260 mg/100 g má koncentráciu asi 70% koncentrácie špecifickej pre banány. Pokiaľ ide o mangán, dennú potrebu tohto prvku predstavuje 600 - 900 g jahôd. Je dôležité mať na pamäti, že vitamín C, mangán a železo, ktoré sú v jahodách dobre zastúpené, pôsobia v súvislosti s používaním železa v tele: vitamín C a mangán pomáhajú pri vstrebávaní a metabolizme železa.