Recepty na elektrický gril Heinner - Cori Grămescu
Recepty, ktoré varím len pre seba, sú pomerne jednoduché, pretože nemusím pokrývať niekoľko druhov potravinových preferencií. Ale aj napriek tomu moja výzva spočíva v znížení nudy a odstránení stravovacieho režimu, čo môže znížiť moju motiváciu zdravo sa stravovať jednoducho preto, lebo sa stáva jednotvárnym a nudným. Zároveň je dosť komplikované každodenné varenie, aj keď patrím medzi tí šťastní, ktorí majú pomoc s domácimi prácami. Nechcem premýšľať o tom, aké ťažké je variť každý deň, keď máte na mysli domáce práce. Riešením v tomto prípade je inteligentné varenie, pri ktorom sa pre rôzne jedlá používa rovnaký základ. Tu je niekoľko nápadov na recepty, ktoré sa dajú ľahko implementovať pri chudnutí.
Keď pripravujete jedlo pre celú rodinu, všetko sa ešte viac skomplikuje, pretože každý člen rodiny má svoje vlastné kulinárske preferencie, čo zvyšuje čas určený na varenie.
Ale objavil som niekoľko receptov, ktoré sa dajú ľahko upraviť tak, aby sa stali atraktívnymi pre tých, ktorí sa o chudnutie nezaujímajú, ale ktoré sú v zásade ideálne pre chudnutie. V tomto snažení mi veľmi pomohol elektrický gril Heinner, ktorý používam veľmi často .
Keď grilujem, urobím vždy väčšie množstvo ako jednoduchú porciu. V poslednej dobe najradšej grilujem pomocou elektrického grilu, pretože doba pečenia sa skráti, ak použijem uzavretý gril a mäso zostane šťavnaté a jemné. Zároveň varím väčšie množstvo mäsa, ako potrebujem na večeru, aby som mal možnosť obedovať v kancelárii alebo na raňajky.
Ak na večeru grilujem kuracie prsia so zeleninou, na raňajky si môžem pripraviť sendvič a na obed si dám kastról s mäsom, zeleninou a pečeným zemiakom alebo šalátom a quinou.
Tu je niekoľko receptov, ktoré pripravujem každý týždeň s elektrickým grilom Heinner:
Základ pre recepty tvoria kuracie prsia alebo morky nakrájané na tenké plátky a podľa chuti okorenené. Používam mix vločiek oregana, chilli, papriky a cesnaku a na tretí stupeň ohrevu so zatvoreným vekom používam elektrický gril. Príprava mäsa trvá 5 minút a výsledkom je šťavnatý a aromatický biftek.
Na ráno mám niekoľko možností na sendvičové recepty, aj plnku, aj ľahkú. Používam libanonské grahamové lepidlo, pita alebo tortilla.
Zelený sendvič: libanonská tyčinka je okrem pásov mäsa naplnená ľadovým šalátom, tenkými plátkami papriky a nadrobno nakrájanými zelenými olivami. Pre extra chuť môžete pridať červené pesto, piri-piri omáčku alebo plátky syra čedar. Sendvič je zabalený do pergamenového papiera a ohrievaný v elektrickom grile Heinner na druhom stupni ohrevu.
Hummusový sendvič: Libanonská tyčinka je vymastená 2 - 3 lyžicami humusu, pridáme zelenú kaparu a pečenú papriku, ale tiež prúžky mäsa. Zabalte lepidlo, zabaľte ho do pergamenového papiera a zohrejte ho na treťom stupni ohrevu v elektrickom grile Heinner. Sú to výdatné raňajky na celý deň. A radšej si lepidlo pripravím večer a ráno len na zahriatie, aby som získal čas na ráno.
Každý diétny sendvič by mal obsahovať zeleninu, malé množstvo pekárenských výrobkov a zdroj bielkovín.
Preto sú sendviče s tyčinkou veľmi dobrou voľbou pre ľudí zaujímajúcich sa o postavu. Pridaním syra, aromatických omáčok alebo tučných syrov sa dajú veľmi ľahko zmeniť na atraktívne jedlá pre ľudí, ktorí sa nezaujímajú o dietetické výrobky.
Veľmi sa mi páči elektrický gril Heinner, pretože ho môžem používať zatvorený aj otvorený. Obidve strany elektrického grilu generujú neustále teplo a keď sú zatvorené, výrazne sa tým skráti čas varenia a steak je šťavnatý a chutný. Ak si chcem pripraviť väčšie množstvo steaku, otvorím gril a použijem obe strany, čo má za následok všeobecný povrch varenie. Teplotné kroky grilu mi umožňujú pripraviť širokú škálu výrobkov, od zeleniny cez gril až po horúce sendviče a steaky. Dve varné platne sú tiež odnímateľné a ľahko umývateľné, a to aj v umývačke riadu.