Recepty na jedlo z banánového chleba

Zloženie:

3	Banán (y), veľmi zrelé
1 menšie	Apple
2	Vajce
50 g	Lieskové oriešky
150 g	Múka, napr. B. Celozrnná špaldová múka
50 g	ovsené vločky
1 bal.	prášok do pečiva

príprava

Pracovný čas cca. 10 minút Doba varenia/pečenia cca. 45 minút Celkový čas cca. 55 minút

Rúru predhrejte na 180 ° C. Formu na bochník vyložíme papierom na pečenie alebo dobre vymastíme.

Banány ošúpte a zbavte jadier. Ovocie pretlačte spolu s vajíčkami. Pridajte orechy a pokračujte v mixovaní, kým nebudú orechy nahrubo nasekané. Zmiešajte suché prísady v druhej miske a potom do nich vmiešajte banánovú kašu. Cesto nalejeme do formy a pečieme 45 minút.

Chlieb chutí veľmi dobre, keď je ochladený ako malé občerstvenie alebo ako zdravé raňajky pred cvičením, ale tiež veľmi dobrý pre deti. Podľa želania ho môžeme dochutiť korením (napr. Škoricou) alebo inými orechmi. Pretože sa nepridáva žiadny ďalší cukor, banány by mali byť veľmi zrelé.

---