Recepty na pečenie na Ukrajine

Ukrajinský Buchteln s čerešňovou plnkou - Pyrizhky z Wyschnjamy

nadýchané kvasnicové cesto, tradičná ukrajinská kuchyňa

pečenie

Orech - čokoládový koláč s pusinkou - špecialita z Kyjeva (Ukrajina)

Ukrajinský šalát z červenej repy v 3 variáciách

z pečenej červenej repy, tradičná ukrajinská kuchyňa

Buchty z Ukrajiny

Nalejte vodu (vlažnú) do veľkej misy a posypte ju droždím a cukrom. Zmes nechajte stáť 5 - 8 minút, kým nie je spenená. Primiešame kyslú smotanu, potom pomaly zapracujeme ražnú múku a múku. Soľ a 1 lyžička

Pampuschky - ukrajinské koblihy

Základný recept s rôznymi výdatnými plnkami, tradičná ukrajinská kuchyňa

Ukrajinská vajcová a syrová roláda s mletým mäsom

Nízky obsah sacharidov, chutí teplá aj studená, veľmi jednoduchá na prípravu

Ukrajinská zemiaková rolka

Najskôr je plnka pripravená na roládu. Mäso varíme asi 30 minút. Medzitým si nakrájame cibuľu na malé kúsky a opražíme ju dozlatista. Mäso s cibuľou otočte cez mlynček na mäso, podľa chuti okoreňte a pridajte 2 lyžice

Ukrajinský cibuľový koláč, štýl Babushka

Cibuľu najskôr nakrájajte na kolieska. Potom smažte na panvici so soľou a korením, kým cibuľa nebude priesvitná. Tip: Cibuľu si môžete pripraviť deň vopred, potom mierne kysne a vyvinie sa

Rýchle tvarohové rožky z nadýchaného choux pečiva

Pochutiny na grilovacej párty, ukrajinská kuchyňa

Medovník tety Ljuby

medový koláč, ktorý sa v našej rodine na Ukrajine pečie najmenej 3 generácie