Recepty na špargľu Recepty na špargľu JETE CHYTREJŠIE

Vždy sa tešíte na sezónu špargle ako my? Konečne nadišiel čas! Stále si môžeme pochutnať na vynikajúcej miestnej zelenine až do 24. júna. Využite jarné týždne na Recepty na špargľu! Recepty špargle EAT SMARTER znamenajú všestranný zdravý pôžitok. Pretože zdravé môže byť naozaj vynikajúce! Všetky recepty na špargľu od spoločnosti EAT SMARTER boli vyvinuté profesionálnymi kuchármi a odborníkmi na potraviny a každý recept na špargľu prechádza zložitou kontrolou potravín EAT SMARTER.

chytrejšie

Špargľa - ako regionálna špecialita

Špargľa je jednou z najobľúbenejších potravín medzi Nemcami približne od začiatku apríla do 24. júna - na deň svätého Jána. Či už ako špargľová polievka, blanšírovaná špargľa alebo špargľové tyčinky s holandskou omáčkou a trochou šunky. Veľká časť zeleniny pochádza z regiónu, presnejšie z Dolného Saska. Asi každá piata palica špargle pochádza z Dolného Saska.

Čerstvá špargľa - nákup a príprava

To, či držíte skutočne čerstvú špargľu, ľahko otestujete tak, že stopky vtriete k sebe. Keď tieto zapískajú, sú čerstvé. Hroty zeleniny sú navyše uzavreté na čerstvej špargli. Čerstvá špargľa má vlhké rozhranie a ľahko sa láme. Čerstvá špargľa by mala byť tiež pripravená a každý deň čerstvá skreslená. To znamená, že ak steblá zozbierali ráno, mali by ste si ich vychutnať na obed alebo na večeru. Špargľu môžete skladovať najviac tri dni vo vlhkej utierke v priehradke na zeleninu v chladničke alebo v pivnici.

Ale predtým, ako sa pustíte do práce, určite si prečítajte naše tipy a triky na prípravu špargle. Tu získate všetky informácie, aby pre vás varenie špargle zostalo úspechom a potešením.

Receptúry na špargľu so zaručeným úspechom

Ako sme sľúbili, my v EAT SMARTER vám poskytneme dostatok odrody pre sezónu špargle. Skúšali ste už špargľu v šaláte? Ak z veľkej špargľovej večere s priateľmi a rodinou zostane ešte pár stoniek, jednoducho špargľu nakrájajte na kúsky a skombinujte ich s ďalšími studenými ingredienciami, napríklad s našim vlažným špargľovo-paradajkovým šalátom s krevetami. Je tu skutočná letná radosť! Alebo môžete svojich hostí nabudúce prekvapiť mierne upravenou formou klasickej špargľovej polievky: číra špargľová polievka od EAT SMARTER nielen skvele vyzerá, ale aj ušetrí pár kalórií. S iba 97 kalóriami na porciu, kráľovská zelenina krája v polievke obzvlášť štíhlu líniu.

Ak ste si prvé dni v sezóne pochutnávali na klasickej bielej špargli so zemiakmi a holandskou omáčkou, potom môžete v nasledujúcich týždňoch pokračovať s malou rozmanitosťou. V receptoch máme aj lahodný quiche so zelenou a bielou špargľou alebo lahodné kuracie mäso s citrónom a špargľou. Náš obľúbený recept na špargľu je niečo úplne iné: sladký zemiakový kumpir so špargľou!

Recepty na špargľu - je lepšie mať ich príliš veľa ako príliš málo

Špargľovú sezónu sa tešíte takmer po celý rok, a napriek tomu je často rýchlejšia, ako ste čakali. Nemôžeme to dostatočne zdôrazniť: Vyťažte zo sezóny špargle maximum a získajte ešte viac inšpirácie na potešenie ďalšími receptami na špargľu. Ak dávate prednosť zelenej špargli, ktorá je tiež takmer celý rok k dispozícii v dobre zásobených supermarketoch, mali by ste sa tiež pozrieť do našej kuchárskej knihy s receptami na zelenú špargľu.

EAT SMARTER vám praje veľa zábavy s týmito receptami na špargľu a praje vám dobrú chuť!