Recepty pre deti s tvarohom

tvarohom

Vo veku 8 - 10 mesiacov mnoho matiek zavádza do jedálnička svojich detí kravský syr. A vyberám si ten pripravený doma alebo z veľmi bezpečného zdroja. Existujú aj výnimky, keď tvaroh nie je možné pridať do jedálnička.

Existujú deti, ktoré sú alergické na mliečnu bielkovinu alebo trpia neznášanlivosťou laktózy. V takom prípade musíte počkať dlhšie, kým budete môcť do jedálnička dieťaťa vložiť kravský syr. Kravský syr je veľmi všestranné jedlo. Môžete ho kombinovať s ovocím aj so zeleninou, ako predjedlo, prvý chod, druhý chod alebo ako dezert.

Recepty pre deti s tvarohom

Špenátová polievka a tvaroh

Po dobu 6-8 mesiacov

Tu je príklad, ako môžete pre svoje dieťa pripraviť vynikajúcu špenátovú polievku s kravským syrom, zdravú polievku iba z prírodných surovín a bez konzervantov a farbív.
A recept rýchle a ľahké pre deti.

Potrebuješ:

  • 5 trsov špenátu
  • 1 zemiak
  • 1 mrkva
  • extra panenský olivový olej
  • 60 gramov čerstvého tvarohu
  • Prvé lyžice 3 lyžice cestovín, potom môžete množstvo zvýšiť
  • parmezánová rasa

Pripravíte sa takto:

  • Najskôr zeleninu dobre očistite a umyte pod prúdom studenej vody, potom ju nakrájajte na malé kúsky a dajte ich zovrieť do hrnca plného vody na prudký oheň.
  • Hneď ako je zelenina uvarená, odložte ju na pár minút na vychladnutie. Z množstva, ktoré uvarili, odstráňte 250 ml vody a zeleninu spolu so zvyšnou tekutinou vložte do mixéra s 3 lyžicami špenátu a 60 gramami tvarohu. Potom spolu zmiešame.
  • Zmes vložte na pár minút do hrnca na mierny oheň s 3 lyžicami detských cestovín.
  • Keď dáte detskej polievke, na tanier pridajte čajovú lyžičku extra panenského olivového oleja.

Recepty pre deti s tvarohom

Smotanový syr s jablkami

Na 1-3 roky

Potrebujete 2 porcie:

1 hrot škoricového noža

Pripravíte sa takto:

Tvaroh vložte do mixéra a mixujte ho, až kým nezískate krémovú pastu. Jablká olúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle, potom ich duste v beztukovej miske. Nechajte ich trochu vychladnúť a zmiešajte ich s tvarohom a škoricou. Vôňa škorice stimuluje chuť do jedla.

Recepty pre deti s tvarohom

Zemiakový koláč a tvaroh

Na 1-2 roky

Potrebuješ:

500 g zemiakov
2 strúčiky cesnaku
200 g tvarohu
100 g syra
50 g parmezánu
100 g domácej smotany
100 ml mlieka
1 alebo
soľ a korenie podľa chuti

Pripravíte sa takto:

Zeleninu umyte a ošúpte, zemiaky nakrájajte na okrúhle plátky a povarte ich. Samostatne nastrúhame syr. Dajte zvlášť polovičné množstvo tvarohu a syra. Pridajte kyslú smotanu, rozšľahané vajce, mlieko, soľ a korenie podľa chuti a prelisovaný cesnak. Po uvarení zemiaky scedíme. Na panvicu vymastenú trochou oleja dajte rad zemiakov, potom syrovo-tvarohovú zmes a ďalší rad zemiakov. Zvyšok syra a tvarohovej zmesi zmiešajte s parmezánom a poukladajte na posledný rad zemiakov. Plech vložíme na 30 minút do rúry na 210 stupňov Celzia, kým na vrchu nezhnedne. Podávajte koláč s cherry paradajkami, ak ich dieťa prijme.

Ak chcete vyskúšať ďalšie recepty s tvarohom, nájdete ich tu!