Recepty s časopisom Pfiff Február č. 02 2015 Stránky 1 - 50 - Flip PDF Stiahnite si FlipHTML5

Popis: Recepty s časopisom Pfiff, február č. 02, 2015

Kľúčové slová: Recepty s kopancom, časopis

Prečítajte si textovú verziu

Recepty č. 2/2015 Recepty Nemecko E 2,70 I Rakúsko E 2,90 I Švajčiarsko CHF 5,40 Benelux E 3,00 I Taliansko E 3,50 I Španielsko E 3,50 I Kan. Ostrovy E 3,70 I Francúzsko E 3,50 so zvratom Lahodný kOcHeN & BAckeN NOVINKA so zárukou dvojitého úspechu fiff pre všetky recepty! Potešenie pre každý deň Lacné hity na obed ■ Lahodné! Najlepšie omáčky na cestoviny ■ Vynikajúca rybacia kuchyňa Sarah Wienerovej ■ Úplne nové sedlárske šaláty Čerstvé, ovocné a rafinované a neodolateľne prízemné. Vzrušujúce lahodné Tortové sny Kapustové jedlá Florentské ovocné Jablkový koláč Nápady na pečenie tvarohového koláča so zeleným čajom

Pikantný pôžitok Pikantné morčacie cevapcici s paprikovou ryžou - maslové a ľahké Lahodné pražiace slané mini koláče Sicílske likérové víno v muffinách: z cestovín, zeleninová omáčka na to isté a kuracie kúzlo 5

Z rožku Turecké závitky plnené pestom a paprikou nie sú len nedele. Jemné pochúťky Sladké a horúce potešia chuť a dušu: Ak máte radi niečo špeciálne, budete milovať toto kuracie fricassee plnené šampiňóny, sladké a horúce kuracie chilli Fotografie: Emil Henry, WBANA FRICO, nemecký moriak, miree 7

ŠpagetyVarenie 5x rôzne pre každý deň Skvelé ingrediencie pripravené rôznymi spôsobmi: Podávame najlepšie recepty na špagety Špagety s červenou repou a fetou Fotografie: Photocuisine/recepty: Jan Wischnewski Ingrediencie pre 4 porcie: 1Nudle podľa pokynov v balení. Scedené cestoviny s roztokom uvaríme v osolenej vode. Zmiešajte červené mäso do panvice. Cviklu na kocky nakrájame na soľ  500 g špagiet  soľ. Nakrájajte petržlenovú vňať. a korenie podľa chuti. Feta a  350 g červenej repy Na kocky nakrájajte alebo rozpadnite fetu. Zdvihnite ho a všetko rozložte na taniere.  4 vetvičky petržlenovej vňate Posypte petržlenovou vňaťou a ošúpte a nakrájajte 2 cesnaky so  120 g syra feta  2 strúčiky cesnaku. Pokvapkáme octom. Podávame ihneď.  30 g masla  4 eL olivového oleja Maslo a olivový olej zahrejte na panvici Großen 150 ml suchého bieleho vína. Príprava gombíka: 10 minút; Varenie: 15 minút  Čerstvo mletý korenie v ňom potte až do priehľadnosti a pridajte na porciu: 480 kcal  2 eL červenej červenej balsamico červenej repy. Deglazujte bielym Kh: 64 g, F: 15 g, e: 15 g vína a priveďte do varu 12

eXTRA VARENIE PO Mangold Pie Pripravený za pouhých 20 minút OBRAZY v lístkovom ceste Rafinovaný pôžitok pre každý deň Bacon Chard Pie je vynikajúci recept na každú príležitosť! Výdatný koláč si môžete vychutnať studený alebo teplý 31

Varenie I Obľúbené receptyKösRtlichoguefüllltadGeannz-Rneeuzeepte Niekedy s tapenádou, niekedy so šunkou a datľami Teľacie rolky s čučoriedkovo-mätovým chutney DaEzXuCTpiRaasbAsat-tTftraIiPscPh: Nechajte rozmraziť prísady na 4 porcie: 1. Čučoriedky. Pridajte teľacie mäso a krátko priveďte k varu. Opláchnite medovým rezňom, jemne osušte. a balzamikový ocot odmrazíme. Mäta  150 g divých čučoriedok z Kanady Umyte parmskou šunkou a datľami, listy natrhajte a rozložte na (mrazené alebo čerstvé). Ochutte soľou a korením. Dajte čatní. Teľacie rolády zrolujte s chutným rezeň a podávajte s drevenou tyčinkou.  Prišpendlite si 4 tenké teľacie plátky. Olúpte šalotku, nakrájajte najemno  4 plátky parmskej šunky. 1 lyžica oleja na panvici Príprava: 25 min., Varenie: 15 min.  4 veľké datle  Soľ a teľacie rožky všetko zohrejte Na porciu: 311 kcal  Paprika mletá Kh: 26 g, F: 10 g, e: 28 g  2 čajové lyžičky olivového oleja Smažte 2 strany asi 10 minút.  V kastróle zohrejte 2 šalotky 1 lyžicu oleja, 2 lyžice medu dajte orestovať. Pridajte čučoriedky -  2 eL balzamikový ocot  1/2 zväzku mäty 34

Varenie Obľúbené jedlá Jedlá KKERONIGHE L Lahôdky na každý deň so zimnou zeleninou Jemné kapustové rolády Klasika s rozdielom: plnené gaštanmi, zemiakmi, syrom a jarnou cibuľkou sú kapustové obaly skutočným pokrmom pre dušu 38

Pikantný ružičkový kel nielen pre fanúšikov ružičkového kelu: krémový koláčik je pôžitok zo zahryznutia. Malá zákaznícka kapusta nie je len kapusta. Okrem bielej kapusty je na výber ružičkový kel, ale aj ružičky brokolice, nechýbajú ani hľuzy kalerábov a hlávky kapusty. A to je len malá časť rodiny kapustnice. Kapusta je známa svojim obsahom vitamínu C. Brokolica má okolo 100 mg na 100 g, ružičkový kel dokonca okolo 110 mg. Brokolica a ružičkový kel tiež poskytujú draslík, kyselinu listovú, vitamíny skupiny B a železo. Sólo alebo ako príloha Lahodné na vloženie: Zemiakový ružičkový pretlak s kockami slaniny a balzamikovou omáčkou Fotografie: StockFood, Photocuisine/Recepty: Jan Wischnewski Beste Burger E Výdatná biela kapustovo-hrozienková zmes robí klasický hamburger takým špeciálnym

Rýchle obľúbené recepty Pripravené za 30 minút +++ Receptárske karty na zber +++ Receptárske karty na zber +++ Pečené filety z morčacích pŕs Lasagne alla Trattoria so zeleným špaldovým rizotom s Gruyere✂ Zimný vaječný šalát chai so sušeným ovocím s pažítkou 41

Fotografie z varenia pre labužníkov: Slnečnica sladká a pikantná Klasika pre labužníkov Rafinované hlavné jedlá so sladkým ovocím v kombinácii s filetom z lososa s pečenými zemiakmi a čučoriedkovým pyré44

Paprikový steak so sušenými slivkami a dusenou cibuľkou, varené hovädzie mäso s čučoriedkovou chrenovou omáčkou a farebným korením 45