Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Cesnak, surový | 20 |
| losos | 800 |
| olivový olej | 200 |
| Citrón, surový | 50 |
| šalvia | 5 |
| rozmarín | 4 |
| Čierne korenie | 3 |
Pracovný pokyn/príprava:
Grilovaný losos
Príprava grilovaného lososa
1. Marináda 200 ml. Olivový olej zmiešajte so šťavou z 1 citróna, soľou, korením a plátkami cesnaku. Umyte 4 šalviové listy a vetvičku rozmarínu, osušte ich a vložte do marinády.
2. Ryba Umyte 4 veľké lososové kotlety, každá približne 200 g, a osušte. Pred grilovaním neodstraňujte kožu, aj keď nie je zjedená. Chráni lososa pred vysušením a zaisťuje lepšiu chuť. Vložte kúsky ryby do plytkej misy a zalejte ich marinádou. Marinádu pretiahnite oboma stranami a zakryte ju niekoľko hodín. Medzitým sa častejšie obracajte, aby obe strany dostatočne marinovali.
3. Grilovanie Varte z oboch strán na grile (najlepšie na uhlí) 8-12 minút.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Grilovaný losos
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na grilovaného lososa | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 3460,78 | 865,2 |
| Kalorická hodnota | kj | 14480,38 | 3620,1 |
| bielkoviny | G | 160,89 | 40,22 |
| tučný | G | 308,52 | 77,13 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 51,64 | 12,91 |
| sacharidy | G | 8,33 | 2,08 |
| Chlebové jednotky | BE | 0,69 | 0,17 |
| Vlákno | G | 2.41 | 0,6 |
| voda | G | 589,5 | 147,37 |
| cholesterolu | mg | 354 | 88,5 |
| sodík | mg | 411,92 | 102,98 |
| draslík | mg | 3067,93 | 766,98 |
| vápnik | mg | 140,84 | 35,21 |
| fosfor | mg | 2164,03 | 541,01 |
| horčík | mg | 250,89 | 62,72 |
| železo | mg | 8,78 | 2.2 |
| Vitamín A, retinol | ug | 366,83 | 91,71 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 33,65 | 8,41 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 1.51 | 0,38 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 1.31 | 0,33 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 57,87 | 14,47 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 7,71 | 1,93 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 37.3 | 9,33 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Ďalšie recepty z kategórie ryby/morské plody
| Ceylonské rybie guľky |
| Fish-Curry-from-Goa |
| Rybia fraška |
| rybí vývar |
| Flambovaný homár z grilu |
| Pstruhový mlynársky štýl |
| Pstruh na grile |
| Grilované lososové kotlety |
| Grilované sardinky |
| Humr na grile |
| Grilovaný losos |
| Grilovaný-marinovaný-tuniak |
| Grilovaný mečúň s pí |
| Dušená pražma |
| Sleďová škvrna |
| Homár Thermidor |
| Lososový pstruh z grilu |
| Nakladaný sleď v domácom štýle |
| Červené parmice, gratinované |
| Mušle v bielom víne |
| Obaľovaný pstruh |
| Panfish |
| Sleď červený |
| Horúce kokosové krevety |
| Pollack-with-zemiak-kôrka |
| Monkfish s mandľovou omáčkou |
| Podrážka v omáčke z bieleho vína |
| Kambala s kocúrom - s |
| Špikáčik v savojskej kapuste |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti