Recepty s niekoľkými kalóriami a množstvom čierneho proteínu, vdolkov a banánového chleba

Nemôžem odolať pohľadu na všetky druhy chutných a zdravých receptov v dnešnej dobe. Majú vysoký obsah bielkovín, málo kalórií a málo sacharidov, čo viac si môžete želať? Možno iba človek pripraví chutné siete zdravých sladkostí:)

Černosi plní bielkovín

1. neobsahujú lepok
2. majú málo kalórií
3. majú málo sacharidov
4. obsahujú vysoký obsah bielkovín

Zloženie (6 porcií = 12 čiernych):

• 250 g tvarohu (rootkový syr alebo prírodný jogurt je dobrou alternatívou. Môže sa použiť aj tvaroh, ovplyvní to však chuť)
• 200 g rozšľahaného bielka
• 1 žĺtok
• 25 g mandľového prášku/mandľová múka
• 20 g kakaa (alebo karobového prášku)
• 75 g proteínového prášku s čokoládovou príchuťou (môžete tiež použiť konopné semienka, ale s najväčšou pravdepodobnosťou zmeníte obsah bielkovín v recepte. Pre čokoládovú príchuť môžete pridať dva kúsky tmavej čokolády a nejaké prírodné sladidlo)

Podľa požadovanej textúry môžete použiť srvátkový proteín alebo kazeín. Srvátkový proteín poskytne suchšiu textúru, zatiaľ čo kazeín má vlhšiu štruktúru. Chuť bude závisieť od spoločnosti, od ktorej kupujete proteínový prášok.

• Voliteľné: korenie ako škorica, chilli atď.

• rúru predhrejeme na 180 ° C
• spojiť všetky ingrediencie
• pridajte túto kompozíciu na panvicu (veľmi mierne potretú kuchynským olejom - prípadne kokosovým olejom)
• Pečte kompozíciu 20 - 25 minút (čas bude závisieť od zvoleného proteínového prášku)
• necháme prípravok vychladnúť a nakrájame ho na 12 kúskov

Nutričné ​​hodnoty pre černice s proteínovým práškom (jedna porcia = 2 černice):

Môžu sa líšiť v závislosti od toho, ktoré ingrediencie si vyberiete:

• 141 kalórií
• 23 g bielkovín
• 2,6 g sacharidov (1,7 g cukru)
• 4,2 g tuku (1,1 g, nasýtené tuky)
• 1,6 g vlákniny

Huby s malinami

1. neobsahujú lepok
2. majú málo kalórií
3. sú bohaté na vlákninu

Zloženie (15 muffinov):

• 125 g kokosovej múky
• 6 vajec
• 250 g prírodného jogurtu
• sladidlo (napr. extrakt zo stévie)
• 400 g malín (čerstvé alebo mrazené)
• 10 g želatíny (môžete použiť aj agarový agar - prírodná želatína)

• kombinujte vajcia, kokosovú múku, jogurt a sladidlo (asi 2 čajové lyžičky)
• nalejte kompozíciu do formičiek na muffiny (15 porcií - naplňte formičky až do polovice alebo ¾)
• Pečte kompozíciu 30 minút pri 200 ° C
• muffiny necháme vychladnúť
• ak ste netrpezliví, môžete ich dať do chladničky, aby rýchlejšie vychladli

Nutričné ​​hodnoty (alebo brioška):

• 65 kalórií
• 5 g bielkovín
• 4 g sacharidov (2 g cukru)
• 3 g tuku (1 g nasýteného tuku)
• 7 g vlákniny

Banánový chlieb

Banánový chlieb je druh chutného a zdravého koláča.

prísady:

1. dva stredne veľké banány (200 g)
2. 25 g kokosovej múky
3. 3 celé vajcia
4. 2 bielky
5. 50 g ovsených vločiek
6. 50 g srvátkového proteínového prášku s banánovou príchuťou
7. 100 ml mlieka (ideálne by to bolo mandľové mlieko, ale môže to byť aj kravské mlieko)
8. 8 mandlí alebo para orechov (takmer akýkoľvek druh vlašských orechov by získal chuť a ostrejšiu textúru)
9. lyžičku prášku do pečiva
10. Voliteľné: mleté ​​vlašské orechy alebo hrsť vločiek z tmavej čokolády (čokoľvek pridáte, zmení sa uvedená výživová hodnota)

• mokré suroviny spojíme do suchých
• bežný plech vymastíme veľmi malým množstvom oleja
• nalejte kompozíciu do panvice a vložte ju do rúry vyhriatej na 180 ° C
• necháme povrieť asi 17-20 minút
• vložte do zloženia špáradlo a ak vyjde čisté, potom je príprava hotová (dáte prednosť tomu, aby boli viac nezrelé ako príliš zrelé, pretože veľa zaschnú)
• nakrájame na 9 kusov na 9 porcií

---