Recepty s nízkym obsahom sacharidov a chrumkavým chlebom; Tipy na prípravu

Krehký chlieb sa zvyčajne vyrába z celých zŕn, a preto má veľa vlákniny. Krehký chlieb neobsahuje takmer žiadnu vodu, pretože je po upečení sušený. Tento druh chleba je jedným z najväčších lapačov kalórií, pretože 100 g chrumkavého chleba obsahuje 366 kalórií a asi 74,4 sacharidov. Bežný chrumkavý chlieb preto nie je vôbec vhodný pre nízkokalorickú alebo nízkosacharidovú stravu. Z disku sa zvyčajne zvyčajne nezaplníte, a preto by ste mali hľadať lepšie alternatívy. Krehký chlieb s nízkym obsahom sacharidov je ideálny na chudnutie a dá sa upiecť aj doma.

Existujú varianty s nízkym obsahom sacharidov pre krehký chlieb?

Krehký chlieb je na zozname zakázaných potravín pri nízkosacharidovej diéte spolu s bielym chlebom a celozrnným chlebom alebo rožkami. Na druhej strane sú povolené chleby s nízkym obsahom sacharidov a bielkovinové chleby. Krehký chlieb s nízkym obsahom sacharidov je k dispozícii hotový a perfektne zapadá do nízkosacharidovej stravy na raňajky alebo ako občerstvenie. V závislosti od výrobcu obsahuje balenie krehkého chleba s nízkym obsahom sacharidov asi 30 g sacharidov, čo je menej ako polovica oproti bežnému krehkému chlebu. Obsah tuku je okolo 5 gramov a veľkosť porcie je 100 gramov.

Ľahké chrumkavé recepty na pečenie

Chrumkavý chlieb s nízkym obsahom sacharidov môžete piecť ako každý iný chlieb sami. Nasledujúce nápady na recepty naznačujú, ako je možné pripraviť tento chrumkavý chlieb vo verzii s nízkym obsahom sacharidov.

Krehký chlieb s ľanovým semienkom a nízkym obsahom sacharidov

Zloženie:

• 1 vajce
• 6 lyžice ľanového semena
• Podľa potreby osolíme

Príprava:
Všetky ingrediencie dobre premiešame a dochutíme soľou. Na plech dáme papier na pečenie a zmes navrch natenko natrieme. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 15-20 minút a potom obrátime, aby sa nám druhá strana dobre zapiekla.

Chrumkavý chlieb s nízkym obsahom cukru so sójovou múkou

Zloženie:

• 3 lyžice sójovej múky
• 3 lyžice mletého ľanového semena
• 2 lyžice mletých ovsených otrúb
• 3 lyžice tekvicových alebo slnečnicových semien
• 1 vajce, 50 ml vody, soľ

Príprava:
Aj v tomto recepte je zmes natretá natenko na papier na pečenie a potom asi po 15-20 minútach prevrátená v rúre. Prípadne môžete tento krehký chrumkavý chlieb vložiť do mikrovlnnej rúry asi na 5 minút.
Tieto recepty s nízkym obsahom sacharidov na krehký chlieb majú celkovo približne 400 kalórií. Prvý recept s ľanovým semienkom obsahuje iba asi 3 g sacharidov, druhý variant asi 18 g sacharidov.

Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov však musíte dávať pozor nielen na sacharidy v chlebe, ale samozrejme aj na správnu polevu. Vynikajúcou možnosťou na dochutenie nízkotučného chrumkavého chleba je napríklad neutrálny krémový syr s listovými šalátmi, paradajkami a reďkovkami, varené vajcia alebo šunka, ako aj nízkotučný tvaroh s čerstvými bylinkami. Chrumkavý chlieb s nízkym obsahom cukru môžete tiež dochutiť pečeným mäsom a zjemniť uhorkou. Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako dochutiť chrumkavý chrumkavý chlieb s nízkym obsahom sacharidov a len veľmi málo sacharidov. Čím silnejší je tenký chlieb, tým rýchlejšie bude plný, pretože tenký chrumkavý chlieb s nízkym obsahom karbidu môžete natrieť ako pravý sendvič a dokonca z neho pripraviť plné jedlo, ak ho dochutíte zeleninou, vajcami a čerstvým tvarohom alebo syrom.

---