Recepty tresky jednoškvrnnej
Varená treska jednoškvrnná
ľahká a rýchla príprava, lacná a variabilná s ohľadom na omáčky (horčica, paradajka, kari omáčka)
Treska jednoškvrnná s kôrou z pestom
dusené v pergamenovom obale
Treska jednoškvrná v horčicovej omáčke
Polovicu masla rozpustíme v hrnci a vmiešame horčicu a žĺtky. Zahustíme na miernom ohni bez toho, aby sa vajcia zrazili. Potom vmiešajte jogurt. Dochutíme cukrom, soľou a korením. Ryby nakrájame na asi 5 cm S.
Treska jednoškvrnná s hubami
Ryby nakrájajte na veľké kocky a krátko ich opečte na nepriľnavej panvici. Pridáme biele víno, cibuľu, cesnak a šampiňóny a prikryjeme a dusíme asi 20 minút. Dochutíme soľou, korením a dusíme ďalšie 4 minúty
Parná treska s estragónovou horčicovou omáčkou
Varené v ochutenej pare, trochu vycibrený recept od mojej babičky
Haddock s paradajkovou a mandľovou omáčkou
Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Toast nahrubo nasekáme. Mandle najemno zomelieme. Nakrájajte cibuľu a cesnak a poduste ich na olivovom oleji. Pridajte mandle a chlieb a krátko ich osmažte. Olúpte paradajky a nakrájajte na kocky. To
Treska jednoškvrnná v parníku (zabudované zariadenie)
takzvaná varená ryba
Treska jednoškvrnná z vývaru bieleho vína
Haddock očistite, podľa potreby stiahnite z kože a rozdeľte. Na panvici alebo v plochom kastróle rozohrejte maslo, pridajte rybí vývar a biele víno a krátko ich priveďte k varu. Pridajte filé, znížte teplotu a palubu udržujte zatvorenú 10 minút
Parená treska alebo treska
Rybu osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou. Dajte na tanier asi na 15 - 20 minút, aby ste cez ne pretiahli. Maslo si pripravte na pečenie a vložte do neho kúsky rýb. S petržlenovou vňaťou, syrom, kyslou smotanou, strúhankou a maslom st
Treska jednoškvarná s horčicovou omáčkou z pekáča
ľahká príprava, skvelý chuťový zážitok vďaka horčicovej omáčke
Treska jednoškvrnná s horčicovou omáčkou alebo bez nej
Maslo rozpustíme v kastróle (pekáč), ktorý zodpovedá tvaru ryby, potíme v ňom nakrájanú cibuľu, očistenú a nasekanú polievkovú zeleninu popražíme, potom deglazujeme vínom. Okrem toho telefón s rybami
Haddock v lososovej omáčke so savojskou kapustou na šošovici a šampiňónmi v smotanovej omáčke
Najprv je hotová fraška. Za týmto účelom nakrájajte filet z lososa na veľké kocky, pretlačte v bleskovom sekáči a nalejte do mixovacej misy. Postupne vmiešajte smotanu a pálenku a pikantné abs frašky s citrónovou šťavou, korením a soľou
Schratov rôsolovaný treska a krab ako zábavná guľa
Toto je zábavná gueule, pozdrav z kuchyne a začiatok jedálneho lístka. Pre mojich hostí to bolo vždy veľkým prekvapením a väčšina z nich by najradšej mala viac. Či je táto tlačenka len veľmi chutná alebo kulinárska radosť
Treska jednoškvarná s kôrkou, ryžou a zeleninou z čínskej kapusty
Ryby nie varené, ale pečené