Reďkovka zázvor recepty kuchár
Ázijské kurča s reďkovkou a zázvorom
jednoduché a nie ostré
Japonská varená reďkovka s mletým mäsom
Daikon no soboroni
Ázijský reďkovkový a mrkvový šalát
Mrkvu, reďkovku a uhorku ošúpte a nakrájajte na jemné, dlhé prúžky krájačom na zeleninu alebo škrabkou na zeleninu. Biele a svetlozelené časti jarnej cibuľky nakrájajte na úzke pásiky rovnakej dĺžky. Olúpte cesnak a zázvor, Ch
Ázijská reďkovka, dusená
chutí neobvykle (dobre)
Morčacie prúžky s reďkovkou
Morčací rezanec nakrájame na prúžky, dochutíme soľou a korením. Papriky a reďkovky nakrájajte na pásy hrubé asi 0,5 cm. Na repkovom oleji 4 minúty opekajte morčacie a paprikové prúžky, potom pridajte reďkovku a ďalšiu minútu riedte
Reďkovka kimchi
Výsledkom fermentácie sú 3 zaváracie poháre po 500 ml
Ostrá radi
Reďkovku ošúpte a nakrájajte na veľké pásiky. Vo veľkom hrnci rozmiešajte kokosové mlieko s kari pastou, až kým nebude hladké a zohrejte. Pridáme reďkovku a zázvor a dusíme ich, kým nie sú pevné na zahryznutie so zatvoreným vekom. Teraz to môže vzniknúť
Zasklená reďkovka
Reďkovku umyte, odstráňte jemné korene, potom nakrájajte na malé kocky. Cukor v hrnci skaramelizujte, dávajte pozor, aby sa nespálil! Deglazujte slivkovým vínom a vodou. Pridajte kocky reďkovky do tekutiny
Reďkovka kimchi
Žltý chvost a reďkovka
Buri-Daikon, recept na japonský varič ryže
Surový losos na reďkovke s wasabi omáčkou
Predbežný kurz v japonskom štýle
Kimči s čínskou kapustou a reďkovkou
korejsky a horuci
Špargľová polievka s reďkovkou
Typická sečuánska polievka, náročná na varenie, úžasne chutná a horúca.
Reďkovkové kari
Reďkovky očistíme, olúpeme, umyjeme a nakrájame na 3 cm dlhé a 1 cm. nakrájajte široké pásy. Olúpte cesnak a cibuľu a najemno na kocky. Paradajky sparte, ošúpte, zbavte stopiek a paradajky nasekajte. Vyčistené maslo
Zázvorová omáčka (dressing) à la Dieter
aj na mrkvu, reďkovku, reďkovkový šalát
Mletá reďkovka
Reďkovku ošúpte a nakrájajte na kocky veľké asi 1 cm. Cibuľu a strúčiky cesnaku olúpte, ošúpte zázvor a všetko nakrájajte na jemné kocky. Semená koriandra krátko opečte na potretej panvici bez pridania tuku, kým nezačnú
Gul Khakdugi
Reďkovka - Kimchi: Príloha z Kórey
Šalát z jarnej reďkovky s jablkom a zázvorom
Reďkovku umyjeme, olúpeme alebo oškrabeme a nakrájame nadrobno. Ak je veľkosť veľká, môžete predtým reďkovku rozpoliť, aby kúsky neboli také veľké. Jablko umyte a nakrájajte na jemné plátky, vyhýbajte sa jadru, šupka môže zostať
Reďkovkový šalát s ananásom a zázvorom
Exotický šalát z reďkovky z pláže Sanur na Bali v Indonézii.