Reďkovkový šalát s uhorkou a mätovo-pistáciovým dresingom

prísady pre

  • 2 zväzky reďkovky
  • 1 uhorka
  • 1 zelené jablko
  • 1/2 zväzku mäty
  • 1 hrsť sušených brusníc
  • 1 hrsť pistácií (olúpaných)
  • 2 lyžice limetkovej šťavy
  • Soľ korenie
  • 3 vetvička (-y) mäty
  • 1 hrsť pistácií (olúpaných)
  • 100 g jogurtu
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 čajová lyžička octu z bieleho vína
  • 1 lyžica limetkovej šťavy
  • 1 polievková lyžica medu
  • Soľ korenie

Nutričné ​​hodnoty (na porciu)

Lisa Kilimann

Soul foodie

Lisino heslo: Zdravý pôžitok môže byť taký ľahký! Pretože pravé jedlo pre dušu sa zvyčajne pripravuje z jednoduchých receptov a dobrých surovín. Dôležitá je pre ňu vedomá výživa a rovnako dobre sa cíti v kuchyni aj v pekárni. Najprv je to rúra na zeleninu s halloumi, potom vôňa vegánskych škoricových závitkov - všetko v pravý čas!

uhorkou

popis

Rýchly šalát na každú príležitosť, ale taký, ktorý nechutí tak 0-8-15? Potom hodte do misky reďkovky spolu s uhorkou, mätou, zeleným jablkom a brusnicami. Zmiešajte so smotanovým dresingom z väčšej mäty, pistácií a kôpky jogurtu - potom bude váš malý hlad behom chvíľky preč. Na jar zvonte na svojej vidličke s našim reďkovkovým šalátom!