Reďkovkový šalát s vaječnými sanguinovými receptami

Reďkovky sú obľúbenou prílohou šalátov, pretože vďaka horčicovému oleju, ktorý obsahuje, mu dodávajú určitú pikantnosť. Hľuzy bohaté na vitamíny sú však tiež skvelým základom pre šaláty ako „hlavná postava“ - v tomto jedle nájdete chrumkavú uhorku, varené vajcia a čerstvý kôpor.

šalát

Zloženie (podľa denného množstva)

1 zväzok reďkoviek
1/2 uhorky
Vajcia podľa týždenného množstva
voliteľné: 1 šalotka
čerstvé bylinky, napríklad kôpor
Soľ korenie
Ocot z bieleho vína a extra panenský olivový olej
prípadne erytritol (o sladidlá sa opýtajte svojho terapeuta sanguina)

príprava

  • reďkovka a Uhorka umyjeme a nakrájame na plátky.
  • Vajcia povaríme (na tvrdo), necháme vychladnúť a nakrájame na štvrtiny alebo nakrájame na plátky.
  • Ak sa vám to páči trochu ostrejšie, vyvaľkáte aj malé Šalotka.
  • Obliekanie Ocot, olej, soľ, korenie a kôpor Premiešame a okoreníme podľa chuti.
  • Polevu zalejeme zmiešanými ingredienciami, ozdobíme čerstvým kôprom a pochutnáme si!

Viac chutných šalátov:

Zaujíma vás kúra metabolizmu sanguínu a chceli by ste získať nezáväznú radu? Myslíš si ...? Nájsť tu Váš osobný spoločník na chudnutie.