Redukcia hmotnosti v učebnej pomôcke študentského slovníka biológie
Ak sa zistí, že normálna hmotnosť je výrazne prekročená, urgentne sa odporúča redukcia hmotnosti (chudnutie). Informácie o tom poskytuje takzvaný index telesnej hmotnosti (BMI). Index telesnej hmotnosti nad 26 naznačuje nadváhu, ktorá si vyžaduje liečbu. Pri nadváhe vám môže byť zle. Vysoký krvný tlak, diabetes mellitus, dna, artérioskleróza, infarkt myokardu, cievna mozgová príhoda sú len niektoré z chorôb, ktoré podporuje nadváha. Riziko vzniku rakoviny sa tiež výrazne zvyšuje. V takýchto prípadoch sa dôrazne odporúča zníženie hmotnosti.
Redukcia hmotnosti sa môže uskutočňovať rôznymi spôsobmi, ale predovšetkým by sa mala robiť po konzultácii s ošetrujúcim lekárom. Okrem toho by sa malo usilovať o dlhodobé a trvalé zníženie hmotnosti.
Je potrebné vziať do úvahy nasledujúce štyri faktory:
- Dlhodobá zmena stravovania (krátkodobé diéty majú zvyčajne malý úspech a niekedy vedú k takzvanému jo-jo efektu. Jo-jo efekt znamená, že sa k svojej počiatočnej váhe vrátite, niekedy ešte viac, vo veľmi krátkom čase.)
- Výber vhodnej stravy
- Opatrenia by mali zohľadňovať osobné potreby dotknutej osoby (zamestnanie, choroba atď.)
- Cvičenie by malo sprevádzať každé chudnutie
Nasledujúce diéty slúžia na zníženie hmotnosti, ale treba ich odlíšiť od diét, ktoré sa terapeuticky používajú z dôvodu choroby (diabetici, reumatizmus):
Ananásová diéta
Počas tejto diéty budete po určitý čas jesť iba jednu konkrétnu potravinu, napr. B. ananás. Táto jednostranná strava vedie k úspechu veľmi rýchlo, ale môže viesť aj k prejavom nedostatku.
Atkinsova diéta
Toto je diétny program s vysokým obsahom tukov a bielkovín s množstvom klobásy, smotany, syra a rýb. Na druhej strane sa treba vyhýbať sacharidom. Táto diéta sa neodporúča, pretože niektoré látky (napr. Cholesterol) sa prijímajú príliš veľa. To môže viesť k prejavom nedostatku niektorých vitamínov a minerálov.
Brigitte diéta
Pevné alebo variabilné menu s vyváženými jedlami s dennou potrebou kalórií 1 000 kcal a 30 g tuku. Dlhodobá kontrola hmotnosti je možná pri veľkej disciplíne.
Pôst (nulová diéta)
Pôst sa pri chudnutí často nesprávne používa, správnejšie je však očistenie tela. Preto sa pôst niekedy používa terapeuticky, napr. B. pri črevných ochoreniach. Pretože sa príznaky nedostatku môžu prejaviť veľmi rýchlo, musí sa pôst uskutočňovať pod lekárskym dohľadom.
Permanentné chudnutie sa však nedosahuje pôstom, pretože telo sa po krátkom čase prepne na núdzový program a spotrebuje menej energie. Ak potom zjete obvyklé množstvo jedla znova, rýchlo získate starú váhu.
FdH (zjesť polovicu)
Ako už názov napovedá, pri tejto diéte zjete iba polovicu všetkého jedla. Ak ste sa už plne kŕmili, potom môže byť táto diéta skutočne úspešná. Ak zloženie potravy nie je pred začatím diéty optimálne, môžu sa ľahko vyskytnúť príznaky nedostatku.
Fit-for-Fun (struna STRUNZ)
V zásade sú pri tejto diéte povolené všetky potraviny. Treba však dodržiavať vyváženú stravu 3 až 5 jedál s energetickým príjmom 1 500 až 1 800 kilokalórií za deň. Existuje takmer neobmedzená konzumácia ovocia a zeleniny. Špeciálne jedlá (spaľovače tukov) stimulujú spaľovanie tukov. Okrem výživy zohrávajú dôležitú úlohu aj pohyb a šport (napr. Nordic walking), pričom sa pozornosť venuje aj efektívnemu spaľovaniu tukov.
Vzhľadom na optimálnu kombináciu vyváženej stravy a pohybu hodnotia odborníci na výživu túto stravu ako veľmi vhodnú na trvalé znižovanie telesnej hmotnosti. Predpokladom je, že ste pripravení zodpovedajúcim spôsobom zmeniť svoj životný štýl.
Formula diéta
Jedná sa o priemyselne vyrábané instantné prášky, ktoré nahradia všetky bežné jedlá ako polievky alebo nápoje. Sú tiež obohatené o vitamíny a minerály. Diéty s umelou výživou sa ľahko používajú, ale sú pomerne drahé. Jasným argumentom proti tejto diéte je, že nedochádza k zmene stravovacích návykov. Navyše ich rýchlo máte, pretože chute sú obmedzené.
Kombinácia jedla
DR. Hay (kombinácia jedla haysche) vyvinula tento typ stravovania. Bielkoviny a sacharidy sa konzumujú osobitne. Existujú určité kombinácie potravín. Jesť viac ovocia a zeleniny a menej mäsa by sa malo hodnotiť ako pozitívne. Pretože v rámci tejto diéty sa treba vyhýbať mlieku a mliečnym výrobkom, môže sa vyskytnúť nedostatok vápnika.
Pozorovatelia nadváhy
Spoločnosť Weight Watchers ponúka za poplatok pomoc pri chudnutí. Táto diéta je zameraná na pravidelné skupinové stretnutia. Bodový systém hodnotí rôzne potraviny; takto sa vytvárajú individuálne denné plány. Pri dlhodobej účasti na kurzoch a trvalých zmenách životného štýlu môže táto diéta viesť k trvalému zníženiu telesnej hmotnosti.