REŽIM V GASTRODUODENÁLNOM ULCER lieku

lieku

1. Prvých 1-7 dní:
- Mliečna strava. Pacient zostáva v posteli a dostáva 200 ml mlieka každé 2 hodiny a v noci každé 4 hodiny (až 2 litre za 24 hodín). Ak mlieko nie je tolerované, rozrieďte ho čajom alebo zásaditou vodou alebo pridajte do pohára mlieka lyžičku uhličitanu vápenatého alebo do pohára mlieka pridajte 5 g citrátu sodného. 1
- Konzumujte buď 2 litre mlieka a 30 g cukru, alebo 1 liter mlieka a 500 g čerstvej smotany a 30-40 g cukru.

- Pridajte vitamín C 500 - (tableta alebo ampulka) a železo (Glubifer 3 dr.).

- Proti zápche bojujte lyžicou parafínového oleja.

2. Nasledujúcich 7 dní postupne pridávať: precedené ryžové polievky, slizové polievky, mliečne a maslové prípravky, krupicu, ovsené vločky, vajcia uvarené na mäkko, šľahačku, zeleninové pyré alebo olej.


3. Ďalšie 3 týždne: k vyššie uvedenej strave pridajte ryžové polievky s ryžou prepasírovanou cez sitko, fašírky alebo ryby, dusené, cereálne polievky * suchý biely chlieb. Od druhého týždňa pridajte zemiakovú kašu, varenú múku, zeleninové polievky preosiate cez sito, nejaké koláče (pandispán, zákusky, sušienky); hydina, teľacie, hovädzie mäso, varené a mleté, v malom množstve a postupne; 5-6 jedál denne.

Nie je dovolené nič iné a hlavne: alkohol, káva, minerálna voda, tabak.

4. počas pokojného obdobia (bezbolestné): Zakázané: - alkohol, tabak, káva, silný čaj.

- šľahané mlieko, jogurt, kefír, kyslé mlieko, fermentované syry;

- mastné ryby (treska, jeseter, sumec, slepé), konzervované ryby, sardinky, kaviár;

- tučné alebo divinové mäso, tučné klobásy (okrem lisovanej šunky), nedietné konzervy, slanina, masť;

- mäsové polievky, tučné polievky, mäsové konzervy (klobásy, klobásy, údeniny);

- tvrdá surová zelenina (šalát, šišky, kapusta, uhorky, cesnak, cibuľa, reďkovka, mrkva, repa, zeler);

- sušená zelenina (fazuľa, fazuľa, hrášok, šošovica), huby;

- korenie (horčica, chren, korenie, paprika, paprika, kyslé uhorky);

- potraviny, ktoré sú príliš slané alebo konzervované v soli;

- surové ovocie, ovocie bohaté na olej (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy);

- sladkosti: džemy, džemy, džemy, zmrzlina, cukríky, cukrovinkové koláče, koncentrované sirupy.

- tučné jedlá, diéty, pražená cibuľa, omáčky, hranolky;

- jedlo, ktoré je príliš horúce alebo príliš studené, sýtená voda;

- nefajčite a nekonzumujte tekutiny ani alkohol, najmä počas jedla.

Indikácie a povolené potraviny:
- oprava zubov, dlhodobé žuvanie;

- 5-6 jedál denne, v stanovených hodinách, v malom množstve. Pacient sa vyhne nežiaducim potravinám a jedlá budú pripravené čo najjednoduchšie;

- sladké mlieko (ak to nie je tolerované, rozrieďte ho čajom alebo do šálky mlieka pridajte čajovú lyžičku uhličitanu vápenatého alebo 5 g citrátu sodného). Mlieko s čajom, kávou, múkou, ovsenými vločkami, krupicou, rezancami, ryžou;

- mliečna smotana, tvaroh, cmar, tvaroh, solená telemea;

- čerstvé a nesolené maslo, margarín, diétny olej (v žiadnom prípade vyprážané jedlá na masle alebo oleji);

- mäkké varené vajcia, vajcia vo vode, vajcia v pudingu atď .;

- mliečna smotana, hydinové mlieko, slizovité polievky, mliečne prípravky, múka a trochu masla;

- teľacie mäso, mladé hovädzie mäso, varená hydina, varené, dusené v rúre, grilované;

- slabé ryby (šťuka, šťuka, ľan, pstruh, kambala, ostriež), varené, vyprážané alebo pečené na pergamene;

- zeleninové polievky: varená zelenina a mladá zelenina (mrkva, cuketa, karfiol) s maslom alebo surovým olejom, pyré alebo omáčky;

- múky z jemnej múky: ovsené vločky, toastový alebo sušený biely chlieb, sušienky;

- domáce koláče (želé, suflé, krémy, koláče);

- ovocie vo forme kompótov nie príliš sladké a preosiate cez sito; pečené ovocie (jablká), ovocná šťava, niekedy dobre vyzretá, zrelé ovocie (marhule, slivky, broskyne, jahody, maliny) v malom množstve.

Ako princíp gastroduodenálneho vredu sa odporúča:

- hlavným faktorom liečby je strava, režim šetrenia žalúdka;

- základnou potravinou je mlieko. V prípade intolerancie sa zriedi čajom alebo sa pridá uhličitan vápenatý; - alkohol, káva a tabak zvyšujú prekyslenie, takže sú prísne kontraindikované;

- jedlo musí byť pripravené diétne. Zelenina bude dobre uvarená, šťava sa zahustí krupicou, ryžou, zemiakovou kašou. Môžete dokonca použiť nevarenú zeleninu prepasírovanú cez sitko. Dobre uvarená zelená zelenina sa bude podávať vo forme pyré, omáčok, ktoré môžete pridať pred konzumáciou oleja alebo trochu masla, niekedy aj pudingov alebo suflé pripravených vo vodnom kúpeli. Mäso sa pripravuje varené, dusené alebo vo forme parených fašírok. Podávame s oblohou zo zelených zeleninových pyré, makarónov, krupice, ryže. Omáčky sa pripravujú zo surového dreva, nikdy nie horúceho;

- jedlá sa prijímajú v stanovených hodinách, 5-6 denne v miernom množstve, ticho a bez náhlenia.