Ríbezľová limonáda
Je to dobrý pocit, keď sa v horúcich dňoch osviežite chladnými nápojmi. Ríbezľová limonáda je taká lahodná, že by mohla nahradiť jedlo. Zvyčajne máme tendenciu jesť aj tak príliš veľa, najmä keď premýšľate, čo iné by som mohol jesť - pripravte si lahodnú limonádu.
Bobule sú zdravé. Majú pomerne nízky obsah cukru, ale veľmi bohaté na vitamíny a minerály a obsahujú veľké množstvo sekundárnych rastlinných látok, ako sú flavonoidy a antokyány. Antokyány sú modré, červené a fialové farbivá - čím farebnejšie, tým lepšie. Sú to veľmi silné antioxidanty a chránia naše bunky!
V našej záhrade sú ríbezle práve zrelé, vážime si tento úžasný čas a radi si pripravíme ríbezľový koláč alebo túto ríbezľovú limonádu s čerstvou mätou. Limonádu môžete samozrejme pripraviť aj s inými bobuľami, napríklad s malinami, černicami, ....
AKTUÁLNA LEMONÁDA
S ČERSTVOU MATOU
ZLOŽKY
- 100 g čiernych ríbezlí
- 500 ml studenej vody
- 10 kociek ľadu
- 100 ml citrónovej šťavy
- Sladidlo podľa vášho výberu - med, ryžový sirup, ...
- 1 hrsť čerstvej mäty
PRÍPRAVA
- Ríbezle prepučte sladidlom a trochou vody v mixéri a preceďte cez sitko. Ak máte odšťavovač, môžete ich odšťaviť tiež.
- Nalejte do karafy alebo rozdeľte na 2 veľké poháre, pridajte vodu, citrónovú šťavu, kocky ľadu a zvyšné ríbezle a podávajte s mätou.
Tip: Zmrazte kocky ľadu v pralinkových silikónových formách na srdce a užite si ľadovo vychladenú limonádu, najlepšie v záhrade na svojom lehátku.
Ak chcete hlbšie porozumieť zdravotným účinkom prírodnej stravy - informujte sa spolu s nami!