Romansthaler Acker poľnohospodára na čiastočný úväzok Lothar Teuchgräber je Dorado pre divoké byliny
Neskoré leto ukazuje svoju slnečnú stránku. Na náhornej plošine nad okresom Staffelsteiner Romansthal je veľa aktivít. Turisti opäť zachytávajú posledné slnečné lúče, skôr ako sa dni opäť skracujú. Bezstarostne prechádzajú okolo strniska, ktoré stráži poklad, ktorý sa odhalí pozorovateľovi až pri bližšej kontrole.
Medzi hnedým strniskom a vápencom vidno žlto-biele, červené a modré farebné postriekania, ktoré matka príroda dávala farmárovi na čiastočný úväzok Lotharovi Teuchgräberovi. Harmanček, mak a poľné delphinium zostali z celkového počtu 28 druhov divých bylín, ktoré sa na konvenčne obhospodarovaných poliach cítili pohodlne.
V lete tu kvitol triticale, kríženec pšenice a raže. "Neskutočne veľká rozmanitosť divých bylín, ktorá vedie k veľkej rozmanitosti hmyzu. Použila sa tu dobrá profesionálna prax," nadchýna sa okresný predseda Anton Reinhardt z Bund Naturschutz (BN). Akoby to chcela dokázať, včela smeruje ku kvetu bylinky, ktorá má svetelné lúče. Teuchgräberova chvála klesá ako ropa: „Poľnohospodárstvo je moja vášeň.“
Jeho manželka Susan to drží v rukách, odmena za vášeň - poukaz na rozmaznávací víkend v hoteli v hodnote 300 eur. Pole jej manžela najviac zapôsobilo na porotu ceny divo rastúcich rastlín v roku 2020 v kategórii konvenčných fariem. Súťaž organizovali Bund Naturschutz, Landesanstalt für Landwirtschaft, Verband für Landschaftspflege a Verband Bioland. Zúčastnili sa spoločnosti z celého Horného Franka.
Druhovo bohatá oblasť
Pre 50-ročného človeka je poľnohospodárstvo viac ako len výroba potravín - pomáha tiež udržiavať a zachovávať kultúrnu krajinu. Zámerne si vybral pole. Sieť suchých biotopov Staffelberg bola vždy druhovo bohatou oblasťou. Poľné byliny na ornej pôde milujú chudé a suché fragmenty limetky, ako napríklad Lothar Teuchgräber. Rozumejú sa tým plytké kamenisté polia na zvetraných vápencových pôdach. Pri prácach na týchto pôdach sa opakovane rozorávajú kamene, ktoré potom ležia na povrchu pôdy ako „črepy“. Na Teuchgräbers Feld sa doma cíti nielen petržlenová vňať a mak kukuričný, ale aj deväť druhov, ktoré sú na červenom zozname, t. J. Hrozí vyhynutie. Patria sem okrem iného letný kvet Adonis alebo ostriež barnacle a ako „špeciálne zvýraznenie“, ako píšu organizátori súťaže vo svojej tlačovej správe, camelina maloplodá.
Na platforme Unterzettlitzer bolo dokonca o jednu burinu viac ako na Siegerackeri v kategórii ekologického poľnohospodárstva. Fakt, ktorý konvenčne farmárskeho farmára napĺňa spokojnosťou. „Sme jednoznačne lepší ako naša reputácia,“ hovorí. Nebyť divých bylín na svojom poli, mohol mlátiť trikrát toľko. Úsilie je však rovnaké.
Z tohto dôvodu sa 50-ročný mladík rozhodol obrábať svoj pozemok v súlade so špecifikáciami zmluvného programu ochrany prírody, ktorý mu poskytuje kompenzačnú platbu. Na poli smel hnojiť iba tuhým hnojom, kým sa nevysiali semená, potom nesmel vstúpiť až do zberu úrody. Pre Teuchgräbera je na prvom mieste potvrdenie, že urobili všetko dobre. Spolu s manželkou zároveň vysvetľujú, že radi pracujú a žijú na úpätí Staffelbergu. „Je na ňom niečo mystické,“ zdôrazňuje Teuchgräber a jeho manželka mu kývne. Získaný program rozmaznávania nadväzuje na kontraktný program ochrany prírody. Hory tam budú o niečo vyššie ako doma. „Chceli by sme ísť do rakúskeho Zillertalu,“ hovorí Teuchgräber z duše svojej manželky, zatiaľ čo očakávanie na ich tvárach konkuruje neskorému letnému slnku.