Rozhodli špecialisti
Toto sú morské rastliny ktoré sa množia v riekach a oceánoch. Majú rôzne veľkosti a môžu mať rôzne farby, zelenú, hnedú alebo červenú.
Ľudia ich jedli odpradávna, berúc do úvahy terapeutické prostriedky.
Morské riasy majú antimikrobiálne, antioxidačné vlastnosti, zabraňujú starnutiu a obsahujú fytonutrienty a vlákninu.
Medzi vitamínmi uvádzame A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K a PP. Obsahujú tiež omega-3 tuky a esenciálne aminokyseliny pre zdravé telo.
Riasy tiež obsahujú základné minerály, ako je vápnik, horčík, meď, selén, draslík, ión, železo, bróm.
Sú bielkovinovým zdrojom aminokyselín, ale aj sacharidov, chlorofylu, antibiotík.
Morské riasy - výhody
Morské riasy majú protirakovinové účinky, ako je hrubé črevo alebo leukémia. Stimulujú imunitný systém a bojujú proti zhubným nádorom.
Riasy brzdia rast rakovinových buniek.
Tieto morské rastliny majú protizápalový účinok a zároveň chránia oči prevenciou šedého zákalu.
Riasy stimulujú endokrinné žľazy, krvný obeh, znižujú riziko infarktu myokardu.
Sú to diuretiká, ktoré pomáhajú eliminovať zadržiavanie vody, pomáhajú pri diétach na chudnutie, vitamínujú oslabené telo.
Riasy chlorofyl má regeneračný účinok na náš organizmus.
Morské riasy pomáhajú udržiavať optimálne trávenie, majú mierne laxatívne účinky, chránia žalúdok pred baktériami.
Úžasné je, že morské riasy zabraňujú zubnému kazu, sú protizápalové, ale zlepšujú aj fungovanie slinných žliaz.
Udržujte zdravie srdca znížením hladiny triglyceridov a cholesterolu v tele.
Sú ideálne pri diétach, nielenže majú detoxikačný účinok.
Riasy pôsobia proti starnutiu, pomáhajú zachovávať krásu pokožky a chránia ju pred škodlivými vonkajšími faktormi.
Vďaka konzumácii rias sú vlasy zdravšie, hustejšie a lesklejšie.
Ako ich konzumujeme
Môžu sa konzumovať ako také, do šalátov a rôznych jedál, ale aj ako obklady na rôzne ochorenia a kozmetické zábaly.
Diéta na báze rias sa neodporúča. Vysoká spotreba morských rastlín môže výrazne zvýšiť hladinu jódu v tele.
Nie všetky riasy pochádzajú z oceánov a riek. Trhový dopyt je oveľa vyšší, takže existuje aj iná možnosť.
Na získanie komerčných množstiev sa riasy v priemyselnom meradle pestujú na špeciálnych morských farmách na výrobu rias.