Rôzne vzorce rastu u dojčiat, v závislosti od typu konzumovaného proteínu ŠTÚDIA; znamenitý
Štúdia, ktorá bola nedávno publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition, je prvou, ktorá hodnotí účinky bielkovín z rôznych zdrojov, iných ako mliečne recepty, na rast dojčiat v prvom roku života, poznamenáva sciencedaily.com
Výsledky by mohli byť základom pre revolučné stratégie založené na dôkazoch na zabezpečenie optimálneho rastu a vývoja u dojčiat, ako aj na prevenciu detskej obezity.
Štúdia zahŕňala 64 donosených dojčiat, ktoré už boli vo fáze spestrenia potravy a ktoré konzumovali okrem mlieka aj ovocia, zeleniny alebo obilnín aj zdroje bielkovín z mäsových výrobkov alebo mliečne výrobky.
Vedci to poznamenali zdroje bielkovín zavedené do doplnkového stravovania dojčiat hrajú dôležitú úlohu v procese rastu a hormonálnej regulácii.
Dojčatá zahrnuté do skupiny mäsových bielkovín spotrebované komerčne dostupné výrobky z pyré z mäsa, zatiaľ čo tie, ktoré sú zahrnuté v skupine mliečnych bielkovín dostali kojenecký jogurt, syr a srvátkový proteínový práškový koncentrát.
Dojčatá boli hodnotené antropometricky (výška, váha, obvod lebky) a boli im tiež odobraté vzorky krvi po dobu 5-12 mesiacov. Neboli zaznamenané žiadne rozdiely medzi týmito dvoma skupinami, pokiaľ ide o spotrebu energie, vrátane príjmu bielkovín a tukov v strave.
Teda na základe zhromaždených údajov, V skupine kojencov, ktorí dostávali bielkoviny z mäsových výrobkov, sa pozoroval vzostupný trend výšky u veku, respektíve klesajúci u dojčiat kŕmených zdrojmi mliečnych bielkovín.
Zároveň sa pozorovalo a prírastok hmotnosti v pomere k výške v skupine dojčiat, u ktorých boli do doplnkovej stravy zahrnuté zdroje mliečnych bielkovín, v porovnaní s mäsovými bielkovinami, čo by mohlo byť alarmujúcim signálom pre vznik nadváhy.
Výsledky štúdie tomu nasvedčujú zdroj bielkovín obsiahnutých v doplnkovej strave dieťaťa je rovnako dôležitý ako celkové denné množstvo bielkovín pri regulácii rastu a regulácii hmotnosti.
Súčasné európske smernice odporúčajú obmedzenie príjmu bielkovín na max. 15% celkovej energie v prvom roku života, percento, v ktorom bol zahrnutý denný príjem bielkovín u dojčiat zahrnutých do výskumu.
Na prehĺbenie tohto vzťahu medzi príjmom živín a rastom u dojčiat sú však potrebné ďalšie štúdie, najmä kvalitatívne, nielen kvantitatívne.
Ostatné tituly:
Pôstne fašírky s tekvicou a zemiakmi, veľa petržlenovej vňate a mráz „mrkvy“, pre ...
Technické problémy vrátane kontaminácie počas odberu vzoriek (napríklad nárazník sa náhodne dotkne rukavice ...
Zdravie a imunita mozgu závisia od čriev a tráviace ťažkosti môžu oslabiť celé telo. Výskum ...