Rumuni, na vrchole lakomcov
Sme na desiatom mieste na svete medzi chamtivcami! A je to vidieť na počte kalórií, ktoré Rumuni asimilujú, keď idú do reštaurácie.
Jedno jedlo môže obsahovať viac ako polovicu kalorickej potreby na celý deň.
Odborníci na výživu nám odporúčajú nejesť všetko, čo máme na tanieri, a požiadať kuchára, aby používal menej oleja, smotany a soli.
Platia tieto pravidlá: Športovci a tí, ktorí sa veľmi snažia, si môžu občas dovoliť 3 000 kalórií denne.
Žena s kancelárskou prácou potrebuje najviac 2 300 kalórií. A sedavý muž nepresiahne 2 500 kalórií denne.
Prečítajte si tiež
V ponuke tejto reštaurácie je jasne napísané: ciolan la protap, s kyslou kapustou a polentou, 1 800 gramov: porcia pre 2 hladné opice.
Ale je to ťažké, kým nezačneš a namiesto toho, že si budeš v balíku pýtať zvyšok, vieš, ako sa hovorí - obetuj sa! Takto zabúdame na zlaté pravidlo našich starých rodičov.
Vstaňte od stola, keď ešte nie ste v dedine. A boli menej sedavé a štíhlejšie ako my.
Adriana Dima, odborník na výživu:
"Miska by mala 3 000 kalórií, čo je denná dávka človeka, ktorý sa venuje fyzickej práci. Takže vylúčená z konzumácie celého misky pri jedle."
Z 50 krajín, kde sa robili testy chtíče, sme obsadili 10. miesto. Mohli sme sa dostať z vrcholu a mohli by sme si zachovať chuť, keby sme rozdelili porcie na polovicu.
Adriana Dima: „Porcia mäsa by bola veľká ako dlaň vašej ruky. Zdržiavame sa konzumácie takej dávky, ktorá má 800 kalórií, čo je polovica dennej potreby.“
Dva sarmale, teda sto gramov, sú neškodné. Nenechávajte ich však na tanieri samých, vizuálna správa je dôležitá, aby ste sa stali dedinou.
Adriana Dima: "Je dôležité, aby bol tanier plný. Môže to byť ozdoba z kapustného listu, z papriky. Doplníme to dezertom, ktorým môže byť ovocie."
Alebo namiesto jablka pohár vína. Majú rovnakú kalorickú náplň.
Na vine sú reštaurácie, ktoré majú na svedomí prebytočné kalórie, ktoré zákazníkom naznačujú, že pri väčšom zjedení zaplatia menej.
Adriana Dima: „Môžeme vyskúšať každý, ale nepresahujeme 200 gramov.“
Najvyššie kalórie nakoniec nebude poháňať rumunská kuchyňa, ale talianska, ktorá vychádza z mnohých gratinovaných cestovín a dezertov, ako je tiramisu, ktoré vás strhnú pri stúpaní na váhu: 1 755 kalórií, priemer v ponuke.
Ďalej je to americké: pečené mäso, vyprážané na oleji - v priemere 1 460 kalórií.
Ako však znie iba 922 kalórií, od jarného balíčka po vyprážaný ananás? Vietnamská kuchyňa je najľahšia. Paradoxne olej, ktorý šéfkuchár pridá, horí a nezostáva v hotovom produkte.