Ružový čajový koláč - recepty na
Kategórie receptov:
| 0,8 | pohár | nízkotučné mlieko |
| 2 | polievková lyžica | nadrobno nasekané bylinky |
| Citrónový balzam, citrónová verbena, tymian | ||
| 1 | polievková lyžica | jemne nasekané lupene voňavých ruží |
| 2 | poháre | Pšeničná múka typ 405 |
| 1.5 | lyžička | prášok do pečiva |
| 1 | cena | soľ |
| 6. | polievková lyžica | maslo |
| 1 | pohár | cukor |
| 2 | Kusy | Vajcia |
| 1 | polievková lyžica | nastrúhaná pomarančová kôra |
| 3 | lyžička | Ružová voda |
| dostupné v lekárni | ||
| pre tvar: | ||
| 2 | polievková lyžica | maslo |
| Glazúra: | ||
| 150 | Gram | práškového cukru |
| 4 | polievková lyžica | Ružová voda |
| 1 | lyžička | nastrúhaná pomarančová kôra |
| Voňavé ruže na ozdobu |
Zloženie/informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
príprava
Mlieko s nasekanými bylinkami krátko priveďte do varu a nechajte strmé, kým nie je mlieko studené.
V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a soľ. Maslo vyšľaháme v samostatnej nádobe do krémova, pomaly pridávame cukor a šľaháme, kým nie je krém jemný a nadýchaný.
Postupne vmiešame vajcia, pridáme nastrúhanú kôru z pomaranča.
Do krému za stáleho miešania striedavo pridávame múkovú zmes, bylinné mlieko a ružovú vodu.
Cesto dáme do vymasteného pekáča a pečieme v rúre predhriatej na 160 ° asi 50 minút.
Horúci koláč pokryjeme polevou z práškového cukru, ružovej vody a nastrúhanej pomarančovej kôry a necháme vychladnúť.
Ak chcete, dozdobte lístkami ružovej vône.
(Recept: Ursula Braun-Bernhart, Gegenbach. Pokračujte podľa: Lisa Flowers & Plants)