Rybie filé
Poznáte senzačný recept na prípravu rýb, ale čo sa týka obloha, chodíte od rohu k rohu, pretože neviete, čo by ste mohli pripraviť. Nezáleží na tebe. Diva Hair vám príde na pomoc a ponúkne vám pomocnú ruku v kuchyni. Predstavujeme vám 3 recepty na zdobenie rýb ktorá úspešne zavŕši hlavnú prípravu. Tu sú, čo to je a ako ich môžete pripraviť!
Stredomorská obloha, ideálna pre ryby
Jednoduchá a chutná stredomorská verzia je zďaleka jedným z najlepších receptov na zdobenie rýb. Dodá vášmu jedlu chuť a výnimočným spôsobom vyváži chute a chute na tanieri.
prísady: 4 veľké paradajky (dobre uvarené), pár strúčikov pretlačeného cesnaku, 10 najemno nakrájaných listov bazalky, lyžica olivového oleja, korenie, soľ, semiačka feferónky podávané cez mlynček, muškátový oriešok.
Paradajky umyte a nakrájajte na kocky, potom pripravte ostatné prísady. Ďalším krokom je ich zmiešanie. Aby ste zabezpečili, že chute budú dobre preniknúť, nechajte zmes hodinu odloženú. Podávajte obloha s varenou rybou pri izbovej teplote.
Mango omáčka, príchuť exotickej oblohy na vašom stole
Mangová omáčka je dokonalou oblohou, ak chcete osobitne sprevádzať grilované alebo grilované ryby.
prísady: mango, červená paprika, pohár červenej fazule, červená cibuľa, koriander (najlepšie čerstvý), citrónová šťava, soľ a korenie.
Mango, korenie a cibuľu nakrájame na kocky. Potom rozbaľte konzervu s červenými fazuľkami, vypustite tekutinu z vnútra a fazuľu opláchnite, potom ich pridajte cez ostatné ingrediencie v miske. Koriander nakrájajte nadrobno a na ingrediencie vytlačte citrón, potom zmes dobre premiešajte. Chuťovo dolaďte soľou a korením.
Ak chcete konzistentnejšie jedlo, pridajte druhú oblohu z bielej železnej ryže (základný recept).
Zemiakový šalát, medzi najchutnejšie obloha na ryby
Odstraňuje posadnutosť vždy slúžiť pyré na ktoromkoľvek hlavnom chode. Ak sa však nemôžete rozlúčiť s jednou z najobľúbenejších rumunských surovín - zemiak, rozhodnite sa pre iný spôsob jeho prípravy. Vyskúšajte napríklad nasledujúci recept.
prísady: 1 kg zemiakov, 12 lyžíc kyslej smotany, dve lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, 3 lyžice dijonskej horčice, kôpor, soľ, korenie (voliteľné, do zmesi môžete pridať ďalšiu zeleninu).
Olúpané zemiaky vložte do vriacej osolenej vody. Keď sú pripravené, vyberte ich z vody a nechajte ich prejsť prúdom studenej vody. Po vychladnutí ich nakrájajte na kocky. Spojte v miske s kyslou smotanou, lyžicou citrónovej šťavy, soľou a korením a na koniec pridajte zemiaky. V inej miske zmiešajte horčicu a druhú lyžicu citrónovej šťavy a zmes potom rozložte na ryby.
Tesnenie hrá na stole zásadnú úlohu, takže by ste nemali robiť chybu, keď nevenujete potrebnú pozornosť. Vyskúšajte aj tieto rybie filé a hlavné jedlo sa zmení na jedinečnú kulinársku cestu pre vaše chuťové poháriky.