Rýchla polievka so zeleninou recept JETE CHYTREJŠIE
Rýchla polievka so zeleninou - aromatická zelenina na lyžice
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
VO FORME a Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) dali tomuto receptu logo „Doporučuje IN FORM“. Toto logo ponúka spotrebiteľom orientáciu na vyváženú stravu. Toto logo môžu niesť iba zdravé recepty, ktoré spĺňajú všetky uvedené kritériá. Ďalšie informácie sú k dispozícii tu.
Pestrá zeleninová polievka je z hľadiska výživových hodnôt skutočne zábavná. Vitamíny A a C, ale aj železo tu zhromažďujú pozitívne body. Stopový prvok z rastlinných zdrojov je však horšie absorbovaný ako z mäsa a podobne. Našťastie je tu vitamínu C dostatok. Takto môže telo obzvlášť dobre vstrebávať železo.
Ak vás má ľahká zeleninová polievka zasýtiť, najlepšie je pridať malé celozrnné rezance. Trochu vaječného píchania dodáva ďalšie bielkoviny.