Rýchle a zdravé chudnutie - mýty a mylné predstavy

Uvedomil som si, že aj keď pracujem dosť na tom, aby som všetkých priviedol k téme zdravého života, nezdá sa mi, že som investoval dostatok času do vyvrátenia určitých mýtov o chudnutí alebo do debaty o základných témach, ako sa cítiť dobre. schudnúť, ako rýchlo sa dá schudnúť alebo neviem čo ešte. Často si myslím, že ľudia už vedia veľa vecí, ktoré viem, a učíme sa spolu všetko, čo bolo nedávno objavené. No uvedomil som si, že sa mýlim a že veľa zastaraných myšlienok vychádza aj z mentality mladých ľudí.

Je zrejmé, že na tomto webe sa nebudú objavovať zázračné diéty, rýchle diéty na chudnutie (presnejšie hladovacie diéty) ani stravovacie plány tak „dobre štruktúrované“, aby ste chudli rýchlo a zle a znova sa zobudili s priberaním. a tiež musíte pumpovať lieky, aby ste nahradili spôsobenú škodu. Jediné diéty, ktoré som oslovil, sú ketogénna diéta a paleo diéta, ktoré tiež podporujem, plus DASH diéta, ktorá je v poriadku. Dobre, možno sa nájdu nejaké zázračné diéty, ktoré vás rýchlo oslabia, ale iba v myšlienke ich oprášiť a dostať z hlavy tento nesprávny princíp dosahovania výsledkov.

Ako schudnúť zdravo? - základné pravidlá a mylné predstavy o chudnutí

Pokiaľ ide o dnešnú tému, mýty a mylné predstavy o chudnutí (písal som o potravinových mýtoch a ten článok som zachytil veľmi dobre), hovorím od začiatku, že Zničím veľa tvojich presvedčení. Nemohli ste si pomôcť a nepodľahli niektorým mylným predstavám, pretože ich počujete všade, od televízie až po niektorých renomovaných odborníkov na výživu.

Čo mám na mysli? No, nápady ako: nikdy nevynechávajte raňajky, nevážte sa každý deň, negatívne kalórie atď. Vedci z Alabamskej univerzity v Birminghame nám už povedali, že existuje veľa všeobecných „poznatkov“, ktoré musíme kvôli nedostatku vedeckej podpory vylúčiť.

Mýty a mylné predstavy o priberaní, chudnutí a zdraví

V nedávnom článku publikovanom v časopise Critical Reviews in Food Science and Nutrition vedci diskutujú o 9 mýtoch o výkrme a obezite a 10 predpokladoch. Na mýty musíme úplne zabudnúť, mali by sme sa viac starať o domnienky, aby sme ich dokázali. Najväčším problémom je, že sa do tohto vozíka dostávajú lekári nepodložené predstavy o chudnutí a zdraví a často zistíš, že odporúčaš iba hlúposti, ktoré kolovali všade okrem vedeckej podpory. Možno som niektoré vydal!

1. MÝTUS: nechudnite rýchlo - chudnite pomaly, ale isto

A povedal som, že rýchle chudnutie nie je udržateľné, pretože z dlhodobého hľadiska už nebudete môcť znova chudnúť. Zdá sa, že neexistuje žiadny výskum, ktorý by to podporoval a že udržiavanie výsledkov je oveľa komplikovanejšie ako rýchlosť, s akou sa vám darí chudnúť.

2. Predpoklad: musíte raňajkovať, aby ste sa vyhli obezite a obezite

Dôkazy sú na oboch stranách - na jednej strane je dobré udržiavať si energetickú hladinu na konštantnej úrovni, pretože inak riskujete, že pri prvej príležitosti budete strašne hladný a zjete viac, ako potrebujete, na druhej strane, ak tak neurobíte -Je ráno také hladné, že by malo zmysel čakať, kým si tvoje telo jedlo naozaj vypýta. Ide o to, že musíte počúvať svoje telo, to je kľúč k jedlu so zdravým rozumom.

3. Predpoklad: občerstvenie vedie k priberaniu a obezite

Táto myšlienka sa spája s predchádzajúcou. Ak vaše telo vyžaduje občerstvenie bohaté na bielkoviny, zdravé tuky alebo vlákninu, ponúknite ho.

4. MÝTUS: Stanovte si realistický cieľ, inak sa odradíte

Znie to rozumne, ale neexistujú žiadne štúdie, ktoré by to podporili: pocit frustrácie, ktorý máte, keď si stanovíte zdanlivo ťažký cieľ, vám nezabráni v jeho dosiahnutí.

5. Predpoklad: ak jete večer alebo pred spaním, priberáte

Dobre, dúfam, že málokto si myslí takéto veci: nejedzte po 19. hodine, po večeri dajte visací zámok do chladničky, spomalte trávenie, ak budete jesť pred spaním. Ľudia, ktorí sa stravujú bližšie pred spaním, môžu jesť viac kalórií než ľudia, ktorí prestanú jesť na večeru vo forme občerstvenia navyše. Tieto pridané kalórie sa uložia, samozrejme preto, že ich je príliš veľa, nie preto, že sa konzumujú neskoro večer.

6. MÝTUS: nevážte sa každý deň

To znamená, že ak sa každý deň vážite, nemusíte chudnúť, pretože to zasahuje do procesu. Ok, je to mierne odlišná záležitosť, pretože toto každodenné váženie môže negatívne ovplyvniť obsedantných, depresívnych alebo nezdravých ľudí. Pre ostatných ľudí môže to byť dokonca motivačné. V každom prípade, ak vám niečo (rozumným a zdravým spôsobom) pomáha, nenechajte sa zastaviť mýtom o každodennom vážení.

7. Predpoklad: chudnete (alebo nepriberáte toľko), ak jete ovocie a zeleninu bez ohľadu na to, čo jete.

Nie je to tak, ako by ste poznali ľudí, ktorí, ak si dajú šalát, si myslia, že môžu hamburger jesť uvoľnene. Ak budete jesť niečo zdravé to neznamená, že budete pôsobiť proti účinkom nekvalitné výrobky. Ak budete naďalej jesť okrem výživných aj prázdne kalórie, budete stále jesť kopu prázdnych kalórií.

Zdravé jedlá by mali nahradiť zlé jedlá, vďaka ktorým ste tuční a chorí, a nie ich dopĺňať.

8. MÝTUS: Genetika nie je faktorom epidémie obezity

Všetci chceme zmysel pre humor, úsmev, prenikavé oči alebo zmysel pre odev jedného z rodičov, ale pomalý metabolizmus a sklon k priberaniu sa zdajú byť niektorými zvláštnosťami, z ktorých by sme mohli byť vyňatí.

Bohužiaľ existujú niektoré gény (zatiaľ identifikované až 17!), Ktoré dokážu ľahšie určiť miesta, kde ukladáme tuk, ale tiež "gén obezity", FTO, čo spôsobuje väčšiu chuť do jedla, ale aj nižšiu „chuť do jedla“ po športe. Mám teda jasno určitých ľudí, ktorí musia viac pracovať, aby boli zdraví a v dobrej fyzickej kondícii, ale to neznamená, že je to nemožné, takže táto výhovorka zmizne.

Jedlo a šport majú na vašu váhu väčší vplyv ako mihalnice. Štúdie ukazujú, že šport môže v určitých intervaloch znižovať účinok mihalníc až o 30%, najmä pri silových tréningoch alebo pri cvičeniach typu HIIT.

9. Predpoklad: jo-jo efekt diét zvyšuje úmrtnosť

Aj keď je pravda, že diéty s jo-jo efektom určite nie sú udržateľným prístupom k chudnutiu., nie je dostatok výskumu čo dokazuje, že vedú k rýchlejšej smrti.

10. Predpoklad: ak pijete viac vody, chudnete rýchlejšie alebo aspoň nepriberáte toľko, nech už robíte čokoľvek inak

Neuveríte, ale niekedy môže byť pohár vody rovnako príjemný a efektívny ako nezdravé občerstvenie a potom si ľahnete, keď ste emotívni alebo sa nudíte. Hovorím však o situácii, v ktorú niektorí ľudia, podobne ako v prípade zdravého stravovania, veria ak budú piť vodu, budú schopní eliminovať niektoré škody spôsobené chaotickým nezdravým stravovaním. Jednoducho sa lepšie hydratujete, kalórie sa nespália (maximum, ak pijete studenú vodu, áno, studená voda spáli viac kalórií, ale stále ich je veľmi málo!).

Okrem toho sa hovorí, že pitná voda vás oslabuje vylučovaním toxínov. Áno, vylúčte toxíny, ak pijete vodu, ale to vás neoslabí. Nevylučujte tuky vylučovaním toxínov, môžete tak maximálne zlepšiť fungovanie tela, aby ste efektívnejšie spaľovali kalórie.

---