Rýchle občerstvenie pre dospievajúcich Takto z rýchleho občerstvenia nevytučníte
Rýchle občerstvenie chutí, nestojí veľa peňazí a dá sa jesť aj ležérne, keď stojíte alebo beháte. O tom niet pochýb, mladí ľudia si myslia, že rýchle občerstvenie je jednoducho super. Ale hamburgery a podobne obsahujú málo vitamínov, ale viac tukov a cukrov. Prečo by ste nemali démonizovať rýchle občerstvenie a aké zdravé alternatívy k hranolkám sú.
V kombinácii s vyváženou stravou a konzumovanou vo veľkom množstve si môžete rýchle občerstvenie vychutnať bez previnenia. Foto: matthewennisphotography, iStock, Thinkstock.
Tínedžeri milujú rýchle občerstvenie. Hamburgery, hranolky a kebab doner nielen chutia obzvlášť dobre. Stánky s občerstvením vám tiež umožnia ľahko začať deň bez toho, aby ste si museli pripraviť balíček proviantu. Pretože rýchle občerstvenie sa dá kúpiť takmer kdekoľvek za relatívne málo peňazí a dá sa jesť aj ležérne, keď stojíte alebo beháte. Takže nie je divu, že veľa reštaurácií s rýchlym občerstvením slúži aj ako tínedžerské hangouty.
Príliš veľa rýchleho občerstvenia vás robí tučnými
Hamburger s hranolkami, párok v rožku, pizza alebo doner kebab sú typickými príkladmi rýchleho občerstvenia. Jesť tieto jedlá môže byť často problematické.
Veľa kalórií, veľa nenasýtených mastných kyselín, málo vitamínov a minerálov:
Typické rýchle občerstvenie je zvyčajne obzvlášť bohaté na energiu, tuky, a preto má vysoký obsah kalórií. Na jednej strane obsahuje vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín, ktoré zvyšujú riziko kardiovaskulárnych chorôb. Na druhej strane mladí ľudia s typickým rýchlym občerstvením konzumujú príliš veľa soli a príliš veľa cukru, o to viac, ak si objednajú aj sladký nápoj, ako je Fanta, ľadový čaj a cola. Zároveň tieto potraviny obsahujú málo vitamínov a minerálov. Môže to mať za následok podvýživu, obezitu a kognitívne deficity.
Veľa soli:
Problematický je aj vysoký obsah solí vo rýchlom občerstvení. „Všetky rýchle jedlá skúmané v rámci najmodernejšej správy„ Fast Food & Health “obsahovali podstatne viac soli ako odporúčané maximum 1,8 gramov na jedno jedlo,“ píše Švajčiarska spoločnosť pre výživu (SGE) vo svojom letáku „Rýchle jedlá ako súčasť zdravej výživy“. Konzumácia veľkého množstva soli z dlhodobého hľadiska zvyšuje riziko mŕtvice a infarktu.
Rýchle občerstvenie: trochu je povolené
Rýchle občerstvenie napriek tomu nie je zakázané. „Súčasťou zdravej výživy nie sú žiadne zakázané jedlá,“ vysvetľuje SGE. Zakázať si zjesť jednu potravinu v konečnom dôsledku iba urobí človeka nespokojným a zvýši túžbu po ňom. Záleží len na množstve. „V zdravej výžive je zloženie jedného jedla menej dôležité, ale skôr rovnováha v dlhšom časovom období, napríklad v priebehu týždňa,“ vysvetľuje SGE. Takže mladí ľudia sa nemusia marginalizovať, keď sú ich priatelia priťahovaní k stánku s občerstvením. Jedno až dve jedlá rýchleho občerstvenia týždenne sú v poriadku, ak sa dospievajúci inak dobre stravuje a má dostatok pohybu.
Tip na čítanie!
Obohatenie rýchleho občerstvenia
Má tínedžer rád rýchle občerstvenie? Potom je upokojujúce vedieť, že rýchle stravovanie nemusí byť samo o sebe nezdravé.
Šalát do toho
"Prestaň neustále jesť rýchle občerstvenie." To je také nezdravé! », Takéto odvolanie nemá veľký zmysel. Ak rýchle jedlo chutí a priatelia tiež často navštevujú občerstvovačku, bude tam chcieť minúť časť vreckového aj vaše dieťa. Ale rodičia, ktorí sa rozprávajú so svojím dieťaťom, môžu ponúknuť návrhy, ako jesť výdatnejšie jedlo v reštaurácii rýchleho občerstvenia. Takmer každý snack bar ponúka šalát, lepšiu alternatívu k hranolkám a hamburgerom. Ak vám hranolky nebudú chýbať, môžete ich skombinovať so šalátom. Zábaly s čerstvou zeleninou, rovnako ako ázijské rezance a ryžové jedlá sa dajú zjesť na ruke rovnako rýchlo a ľahko ako hamburger. Množstvo cukru a kalórií klesá, keď si mladí ľudia namiesto koly a ľadového čaju objednajú minerálnu vodu.
Jedzte doma dobrú výživu
Tí, ktorí sa doma dobre stravovali, majú menšiu chuť na cesty. Preto má zmysel ponúkať doma výdatné jedlá a mať v chladničke vždy zeleninové tyčinky alebo ovocný šalát alebo zeleninovú polievku, ak máte hlad. Krabica so zdravým občerstvením na cesty s ovocnými a zeleninovými tyčinkami, chlebom, orechmi a jogurtom v mnohých prípadoch zabráni myšlienkam na hranolky a.