Rýchly červený zamatový koláč - pripravený za pár hodín, krok za krokom!
S myšlienkou torty Red Velvet žonglujem už dlho, ale keď som si všimol túto rýchlu verziu na kanáli Youtube, povedal som, že je ten správny čas! Od začiatku ti hovorím, že to vyšlo fenomenálne chutné, na takom lahodnom a veľmi efektnom koláči som sa dlho netešil. Okrem chuti sa mi veľmi páčil tento rýchly spôsob prípravy pandispánu - ochladí sa za pár minút a je taký krehký, že nevyžaduje veľa času na prienik a vyprážanie v chladničke.
Priznám sa, že jednou z prekážok pri skúšaní torty Red Velvet bolo, že som musel použiť potravinárske farbivo. Ale nakoniec som povedal, že to nie je až taký veľký problém, ak to robím čo i len raz za rok, že je to jediný pochybnejší produkt, ktorý konzumujeme. Bohužiaľ, výroba s repným džúsom nefunguje, myslím, že môžete, ale tento farebný efekt nedosiahnete. Na druhej strane to zvládnete bez farbiva, iba s kakaom, alebo dokonca bez - ale potom to nebude Red Velvet.
Moje dievčatko neje vôbec koláče a koláče (nechutí jej, namiesto toho má radšej uhorku!), Prekvapilo ma, keď ma požiadala o krajček a povedala, že to bol najlepší koláč, aký som kedy jedla.!
Bolo zaujímavé variť ju v prvej časti dňa, do 12. hodiny a popoludní som si ju už vychutnávala otestovaná pri káve so sestrou. Aj keď je to rýchle a pekné, určite vám to odporúčam vyskúšať!