Ryžové rezance s hovädzím mäsom a zeleninou; WAW Rumunsko

Náš recept na ryžové rezance s hovädzím mäsom a zeleninou vám poskytne vyváženú porciu bielkovín, sacharidov, vitamínov a rastlinných vlákien a s pomocou kuchynského riadu Masterpiece je pokrm ešte zdravší! Ako dobre viete, recepty pripravené pomocou riadu Zepter Masterpiece Cookware si zachovávajú svoje maximálne výživové hodnoty a prírodnú chuť bez toho, aby ste do nich museli pridávať vodu alebo iné tuky. Vďaka špičkovej kovovej zliatine 316-L, z ktorej sú vyrobené, nehrozí počas procesu varenia žiadne riziko emitovania toxických alebo karcinogénnych látok.

Wok Zepter sa dá použiť na prípravu mnohých receptov, ale dnes sa zameriame na „hviezdu“ tohto receptu: hovädzie mäso! Lekári môžu mať medzi lekármi zlú povesť, ale pri konzumácii s mierou má hovädzie mäso svoje výhody. Je neuveriteľným zdrojom bielkovín a hlavne dôležitým zdrojom železa a zinku. Okrem toho červené mäso, konzumované s mierou, môže zlepšiť krvný tlak.

A ako to už býva, pokiaľ ide o mäso, nesmieme zdôrazniť, aké dôležité je miesto, kde ho kupujete. Pokiaľ je to možné, vyberte si teda bio mäso, ktoré pochádza z ekologických fariem. Pre spestrenie a konzistentnú výživovú hodnotu sme okrem hovädzieho mäsa pridali aj dostatočné množstvo sezónnej zeleniny a ryžových rezancov.

ryžové

ZLOŽENIE (4 porcie)

  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 žltá paprika
  • 1 cuketa
  • 1 mrkva
  • 1 ručne nakrájaná kapusta
  • 2 zelené cibule
  • 1 kg marinovaného hovädzieho mäsa v sójovej omáčke
  • 400g varených ryžových rezancov
  • zmes 5 korení
  • slnečnicové semienka
  • sezamový olej