S cesnakom alebo bez cesnaku v spoločnosti Cesnak s priateľmi - reštaurácia Cesnak, bukureštské dojmy Kde sa stravujeme
„Po výdatnej večeri môžeme každému odpustiť“ - Oscar Wilde! - Prehlásenie prebraté z ich „skriptov“, ktoré je čo najviac platné.
Je to reštaurácia, ktorú som zvyčajne obchádzal a môže to byť spôsobené tým, že je v okolí, je obklopená starými i novými, krásnymi aj menej krásnymi vecami. To neznamená, že to nevzbudilo moju zvedavosť prostredníctvom trochu staršieho článku, ktorý napísala Carmen Ion, ale čas ešte nenastal. Ale bolo to miesto, ktoré by som nazval „La Jumate.ro“, a to dosť ľahko od domova, ale aj od svojich kolegov.
Nastavil som aj dátum a čas, jeden z kolegov urobil rezerváciu a prišiel tam. Pretože hodiny tikali dozadu, čas, ktorý sme si vybrali, mi neprialo fotiť vonku a potom s kolegami vpredu, dokonca ani vnútri.
Pripravený stôl bol pre nás na terase a ja som dúfal, že si tam môžem urobiť nejaké fotografie. Ale stoly na terase boli väčšinou rušné, ale aj tak sa mi podarilo ukradnúť nejaké obrázky. Keď som však dorazil trochu pred kolegami, najskôr som požiadal o limonádu, ktorá prišla pomerne rýchlo.
Mal som čas naštudovať si jedálny lístok a myslím, že by som si objednal minimálne 4 - 5 jedál. Predstavím (uvidíte na obrázkoch) niečo z ponuky:
- Brušné, hovädzie, mäsové, zeleninové, grécke, jahňacie - 10-12 lei
- studené občerstvenie (baklažánový šalát, kaviárový šalát, zacusca, studený tanier pre 2 až 4 osoby a oveľa viac) - 10 - 80 lei
- teplé občerstvenie (tvarohové knedle, tvaroh, čerstvé klobásy) - 15-25 lei
- špeciality (kurací rezeň, kuracie mäso s hubami, citrónová omáčka alebo gorgonzola, vyprážané pastrami) - 25-35 lei
- šalát (bulharský, kurací, cézar, tuniak ...) - 25-28 lei (a predovšetkým, šaláty sa podávajú v košoch ako focaccia), ale aj jednoduché šaláty 7-12 lei
- gril: kuracie, hovädzie, bravčové, baranie mäso: 25-55 lei a rôzne obloha 7-10 lei
- pizza 16 lei malá verzia, 23-30 veľká verzia
A to už budú vidiecke nápoje, koktaily, džúsy, pivo a víno,
Veľmi sa mi páčilo, ako podávali brandy aj víno v niektorých super zaujímavých karafách, ktoré všetko ešte viac zatraktívnili.
A nakoniec sme sa stretli, potrebné bozky, malé komentáre, malé príbehy a po objednaní drinku sme mysleli na jedlo. Na pitie bolo objednané pivo Peroni, limonáda, Evervess, červené víno, mojito a jedlo.
No, tu bol testovací kameň čašníka, ktorý vyzeral, že chudák je situáciou trochu ohromený, mať 7 žien, ktoré majú stále pripomienky, je pre rumunských čašníkov príliš veľa a nevyblednú, ale naši často hovoria, že veria v sanatórium a nie v práci.
A aby som vám uviedol niekoľko malých príkladov:
- Chystal sa mi prevrátiť môj pohár s menu a tiež hovoril: Pozor!
- priniesol nám mujei, ale bez čajovej lyžičky, iba keď nám priniesol druhého mujdei, priniesol nám aj čajovú lyžičku.
- jeden z kolegov, ktorý si objednal šalát a tekvicový koláč, povedal: „Dúfam, že mi ich neprinesieš obe naraz?! Samozrejme, že nie! „. Správne, priniesol jej šalát a rozdiel medzi týmito dvoma jedlami bol v tom, ako dlho trvalo dostať sa do kuchyne a späť 😊, v dôsledku čoho si moja kolegyňa vypýtala zabalený koláč.
Nenechajme však čašníka príliš vzlykať ako kto vie, aké hlúposti robí, a vráťme sa k tomu, čo sme si objednali:
-Pôstny šalát (vlastne to bol bezmäsitý nápad), do ktorého pridal polevu z mozzarelly
-grilované pastrami na lôžku z focaccie (bolo to veľmi ťažké) a kyslé uhorky, hranolky, cesnaková omáčka (pasta z čiernych olív),
-dezert: tekvicový koláč, jablkový koláč, zmrzlina nugát
Nemysli si, že unikneš tak ľahko, trochu popíšem:
Šaláty sa podávajú v košíkoch na chlieb (vlastne focaccia) a nepoviem vám, ako som prehltla suché a také niečo a porcie boli dosť veľké.
Cestoviny tiež vyzerali ok, ale nelákalo ma to, pred dvoma dňami som si urobila úžasné pečivo s cuketou, krevetami a kyslou smotanou 😊, pizza, tiež vyzerá skvele a lákalo by ma to, ale ... ...
pastrami vyzerá ešte lepšie. Porcia sa mi nezdala príliš veľká, hoci kúsok bol dosť hrubý a boli ste z neho unavení, aj keď bol stále dobrý. A aby som bol sadista, podávalo sa to na drevenom pulte na focaccii, aby ste to zjedli aj vy, hlavne, že ste ho dali aj do cesnaku (píšem a prehltnem do sucha), a tiež ste mali trochu tuku. z tej sladkej taveniny v ústach, tak sme si museli vypýtať ďalší cesnak, pretože som si dal hranolky.
Je to druhýkrát za pár dní, keď sú hranolky skutočné, takže sa môžem iba tešiť.
Poďme na dezert. Na odporúčanie môjho kolegu, ktorý je pomerne častým zákazníkom tohto miesta, som si dal zmrzlinu: Nuga glacee, ktorú som chápal ako recept manželky majiteľa a môžem povedať, že bola podľa môjho vkusu, niet čo vytknúť.
A pretože som bol zvedavý, ochutnal som aj koláče mojich kolegov a môžem vám povedať, že keď sa tam dostanete, môžete ich vziať s veľkou dôverou.
Vyplatená časť bola opäť príjemná, peniaze sme zhromaždili pred prijatím platobného listu, takže poznámka bola len formalitou. Na našom poukaze bola naša spotreba (7 osôb) 386,5 lei a domnievam sa, že to bola „správna cena“ (ak si pamätáte súťažnú prehliadku).
Čo sa dá povedať, cez víkend máte k dispozícii aj živú hudbu a chápem, že je to veľmi príjemné. Rezerváciu môžete vykonať aj na oficiálnych telefónnych číslach stránky cesnak-pub.ro a ďalších užitočných informáciách. zistiť veľmi blízko divadla Metropolis, kam nás často pozýva naša priateľka Mihaela Vulpe.
Strávil som niekoľko nádherných hodín, bavilo ma byť so svojimi kolegami, a aj keď je obrázkov málo a tmavé, dúfam, že sa vám toto video s youtube páči