Sabine Wacker Jednoduchý pôst - PDF na stiahnutie zadarmo

Sabine Wacker Simply Base Fasting Vzorka čítania Simply Base Fasting od Sabine Wacker Vydavateľ: MVS Medizinverlage Stuttgart http://www.narayana-verlag.de/b15977 V internetovom obchode Narayana nájdete všetky nemecké a anglické knihy o homeopatii, alternatívnej medicíne a zdravom životnom štýle. Kopírovanie vzoriek na čítanie nie je povolené. Narayana Verlag GmbH, Blumenplatz 2, D-79400 Kandern Tel. +49 7626 9749 700 E-mail [email protected] http://www.narayana-verlag.de

pôst

Tento týždeň budete stopercentne zásaditý a budete sa striedať so zeleninou, šalátom a ovocím, veľa vody, veľa spánku, málo stresu, veľa pohybu a relaxácie. Skutočný týždeň púšťania a užívania si!

Najedzte sa do sýta a vypite 2,5 až 3 litre. Prvý deň alkalického pôstu začnite dobre oddýchnutý a tešte sa na množstvo životne dôležitých látok, ktoré na vás čakajú spolu s vašim telom. A takto vyzerajú vaše dni v týždni alkalického pôstu: Na raňajky si dajte iba ovocie alebo zásadité müsli (strana 27) a na obed zjedzte veľkú časť chrumkavého šalátu so sadenicami. Ak máte na obed dostatok času, dajte si potom dusenú zeleninu alebo zeleninovú polievku. Večer si doprajte nie príliš veľké zeleninové jedlo alebo zeleninovú krémovú polievku. Jete malé občerstvenie v podobe jablka, banánu, niekoľkých mandlí alebo sušeného ovocia, len keď už na to nedáte dopustiť. Lepšie: Medzi tým sa vyhýbajte občerstveniu. Môj tip: dajte si šálku čaju alebo pohár vody. Šálka ​​zeleninového vývaru tiež často pomáha zahnať zjavný hlad. Počas celého dňa vypite 2,5 až 3 litre vody alebo zriedeného bylinného čaju. Pripravte si jeden liter na ráno, jeden liter na popoludnie a zvyšok na večer, aby ste mohli sledovať svoje pitné množstvo. 36

Začnite deň ovocím Najlepšie je začať raňajky s pohárom horúcej vody, ktorá vyčistí črevá. Ešte lepšie: zázvorová voda (strana 15). K dispozícii je tiež šálka bylinného čaju pripraveného z miestnych bylín. Nie, káva, čierny čaj, zelený čaj, biely čaj, ovocný čaj alebo obilná káva nie sú k dispozícii počas celého týždňa alkalického pôstu. Potom je tu zásadité musli, ak ste ho už vyskúšali v týždni prípravy a zdá sa vám rovnako chutné ako mne, potom si ho dajte dnes na raňajky. Jedzte to každé ráno základného týždňa rýchlo, ak chcete, a každé ráno použite rôzne prísady (strana 27). Môžete tiež zjesť ráno ovocný šalát alebo len jablko alebo zrelú broskyňu, ak ste skôr ranným gýčom a nie ste vôbec skoro hladní. Alebo si môžete kúpiť nejaké nakrájané ovocie cestou do práce na vlakovej stanici alebo v supermarkete, ak ste dnes ráno nič neurobili, alebo si ovocie (jablko, banán alebo pomaranč) môžete vziať len so sebou z domu. Pripravte raňajky, ako chcete, pokiaľ pozostávajú iba zo zrelého ovocia, orechov a semien. Čerstvo pripravený džús je tiež skvelý. 38

Žujte dobre, naozaj dobre. A to vždy, keď máte niečo na zjedenie. Stavíte sa, že okamžite zabudnete na dobré maškrtenie, ako väčšina ľudí? Urobte z toho každodenné cvičenie; Pred každým jedlom si dajte pozor na to, ako maškrtiť. Funguje to ešte lepšie s malými trikmi: nikdy nezabaľujte plný tanier, menej je viac. Vezmite iba malé sústa na vidličku a do úst. Pri jedle buďte ticho. Dobré žuvanie je obzvlášť užitočné, ak ste náchylní na benzín. Vaše črevá nemajú zuby, takže sústa nechajte v ústach, až kým nebudú rozdrvené. Mimochodom, tiež pomáha chuťovým pohárikom na jazyku, aby si jedlo vychutnali, a pomáha vám jesť menej, pretože ste rýchlejšie plní. Dajte si za cieľ tento týždeň urobiť dôkladné žuvanie automatického procesu. Otázka plynatosti by mala byť mimo rokovania. 39

Podvádzajte pri rannom občerstvení, ak to nejako zvládnete, je lepšie ranné občerstvenie vynechať. Vynechajte to, pokiaľ nemáte úplnú hypoglykémiu, čo sa zvyčajne vyskytuje iba vtedy, ak máte dedičnú tendenciu k hypoglykémii alebo ak ste diabetik. V takom prípade noste vždy porciu sušeného ovocia, banánu alebo jablka, aby ste mohli kedykoľvek bojovať proti hypoglykémii. Máte chuť na jedlo alebo sa len bojíte, že vás zásaditý pôst nenasýti? Je to úplne bežné, najmä v prvých dňoch. Potom si so sebou vezmete aj zásaditú pohotovostnú dávku sušeného ovocia a orechov, jablko, mrkvu alebo banán. Ale keď máte na jedlo chuť, najskôr vypite pohár vody alebo šálku čaju. Zhlboka sa nadýchnite a počkajte niekoľko minút, kým záchvat pominie. A potom? Ste hrdí na to, že ste zvládli svoj záchvat? Vždy je to lepšie pre váš metabolizmus a acidobázickú rovnováhu. 40

Každý obed sa môžete tešiť na fantastický šalát. Chrumkavá surová zelenina, dobre žuvaná, má obedovú formu šalátu. Pripravte si farebný šalát, ktorý ste nikdy nemali v žiadnej reštaurácii: s rôznymi listovými šalátmi, so strúhanou mrkvou, s čerstvými kôstkovými hubami, s nakrájanými mandľami a s čímkoľvek, čo sezóna ponúka. Klíčky sú nevyhnutné pre každý šalát, či už vypestovaný sami (strana 25), alebo čerstvý z obchodu so zdravou výživou. Tip Je letné slnovrat? Potom do šalátu vmiešajte hrsť zrelých cherry paradajok, hrsť olív a pár listov rukoly. Alebo papriky a uhorky? Základnej fantázii sa medze nekladú. Romanský šalát s kôstkovými hubami Pre 2 osoby 10 minút 1 rímsky šalát 1 veľká mrkva alebo fialová originálna mrkva 1 malá cibuľa 1 hrsť kôstkových húb 1 hrsť slnečnicových sadeníc Šalát umyte a podľa potreby nakrájajte. Mrkvu očistite pod tečúcou vodou zeleninovou kefou a nastrúhajte. Cibuľu nakrájame nadrobno. Kamenné huby očistite kuchynským papierom (neumývajte) a nakrájajte na tenké prúžky. Sadenice umyjeme, scedíme a zalejeme nimi šalát. Primiešajte rascovú zálievku (strana 43) a užívajte si. 42