Sacharidy a cukor v krvi starostlivo vyberajte potraviny - Antidiabetické centrumAntidiabetické centrum
Ak máte cukrovku typu 2, viete, že potraviny, ktoré konzumujete, môžu mať vplyv na hladinu cukru v krvi a sacharidy ju zvyšujú najviac.
Nekontrolované zvyšovanie hladiny cukru v krvi môže viesť ku kardiovaskulárnym komplikáciám, problémom s očami, problémom s nervovým systémom, obličkám a ďalším. Neexistuje žiadne magické množstvo sacharidov, ktoré máte dovolené denne zjesť, každé telo je jedinečné a každý človek musí zistiť magické číslo sám. Ale nezaškodí byť informovaný o potravinách, ktoré obsahujú sacharidy.
Chlieb, cestoviny a sušienky
Cereálie bohaté na sacharidy môžu byť súčasťou stravy diabetika, pokiaľ to nie je prehnané. Vždy sa rozhodnite pre celozrnné výrobky s vysokým obsahom vlákniny, ktoré vám pomôžu nabrať dostatok, ale tiež zabránia náhlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi, pretože jej trávenie trvá dlhšie. V tretej šálke hnedej ryže alebo celozrnných cestovín je 15 gramov sacharidov, 4 - 6 slaných sušienok, krajec chleba alebo polovica muffinu.
Škrobová zelenina
Zelenina bez škrobu, ako je brokolica, uhorka, šalát alebo karfiol, má veľmi málo sacharidov (asi 5 gramov na pol šálky varenej zeleniny alebo šálky čerstvej zeleniny) - taký nízky vplyv na hladinu cukru v krvi. Ale škrobová zelenina je úplne iný príbeh. Napríklad biele zemiaky, sladké zemiaky, kukurica, hrášok a cuketa majú v pol šálke asi 15 gramov sacharidov.
ovocie
Ovocie plné živín môže poskytnúť sladké a zdravé občerstvenie, ale, bohužiaľ, obsahuje aj veľa cukru. Je dôležité vedieť, ktoré látky majú silnejší vplyv na hladinu cukru v krvi. Na sacharidy sú najbohatšie banány, jablká, hrušky, mango, papája, hrozno, figy a hrozienka. Bobule, melóny, avokádo a broskyne majú nižší obsah sacharidov. Napríklad polovica jablka alebo ebenu obsahuje 15 gramov sacharidov, rovnako ako pohár a štvrtina jahôd.
Mlieko a jogurt
Mliečne výrobky, mlieko a jogurt sú vynikajúcim zdrojom vápniku a ďalších živín, musíte však venovať pozornosť aj sacharidom, ktoré obsahujú. Šálka nízkotučného mlieka alebo jogurtu má asi 15 gramov sacharidov a ovocné jogurty - a ďalšie. Ak máte radi mliečne výrobky, ale snažíte sa obmedziť sacharidy, jedzte namiesto klasického jogurtu grécky jogurt bez tukov - 100 gramov gréckeho jogurtu obsahuje 3,6 gramu sacharidov, v porovnaní so 7,04 gramami na 100 gramov tradičného jogurtu. Ale syr má minimálne množstvo sacharidov.
Sladkosti, džúsy a občerstvenie
Slané praclíky, hranolky alebo koláče majú vysoký obsah sacharidov. 20 gramov praclíkov, 15 lupienkov alebo dva koláče každý obsahuje 15 gramov sacharidov, uvádza Akadémia výživy a výživy. Namiesto toho si vyberte ovocné a zeleninové občerstvenie, plátok syra čedar (0,4 gramu sacharidov) alebo štvrť šálky vylúpaných vlašských orechov (3,4 gramu sacharidov).
Mäso, kuracie mäso a ryby
Tieto potraviny vám dodajú bielkoviny potrebné pre energiu vášho tela a všeobecne obsahujú malé alebo žiadne sacharidy. Pečené morčacie prsia a grilovaná svalovina neobsahujú sacharidy, rovnako ako losos a tilapia (sladkovodné ryby spojené s ostriežmi), zatiaľ čo dva plátky pečených kuracích pŕs majú menej ako jeden gram sacharidov. Musíte si však dávať pozor na to, ako ich varíte, ich vyprážaním pridáte sacharidy.
Sušené fazule a sójové výrobky
Sušená fazuľa a šošovica poskytujú dôležitú vlákninu a živiny, sú zdravým rastlinným zdrojom bielkovín, ale majú tiež dostatok sacharidov. Pol šálky varenej fazule obsahuje 15 gramov sacharidov, zatiaľ čo rovnaké množstvo varenej šošovice má 20 gramov sacharidov. Sója bohatá na živiny je alternatívou s menším počtom sacharidov - 10 gramov na pol šálky.
- analýza cukrovky 2. typu
- SACHARID
- diagnóza cukrovky 2. typu
- dieta dabet
- diéta s cukrovkou 2. typu
- sladkosti
- ovocie
- glukóza
- zeleninu
- príznaky cukrovky 2. typu
- liečba cukrovky 2. typu
Zdieľaj tento príspevok
- google+
- knieža
- reddit reddit
Tiež sa ti môže páčiť.
Štyri stupne cukrovky 2. typu
Štyri stupne cukrovky 2. typu sú inzulínová rezistencia, prediabetes, cukrovka 2. typu a diabetes mellitus.
Zdravie žien: antikoncepcia, tehotenstvo a menopauza
Cukrovka zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení (najbežnejšia komplikácia tohto ochorenia) štvornásobne u žien a