Šalát z čakanky; Sprievodca varením pre pacientov s pankreasom

Zloženie (pre 2 osoby)

• 240 g čakanky nakrájanej na jemné prúžky.
• 2 dl vody
• 1 čajová lyžička bujónu bez tuku

príprava

Vodu privedieme k varu, potom ich dochutíme nemastným bujónom.
Pridáme nadrobno nakrájanú čakanku a necháme dusiť asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť.

Suroviny na šalátovú omáčku

• 2 lyžice repkového oleja
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 čajová lyžička jemnej horčice
• Niektoré čerstvo mleté ​​korenie

Pripravte si šalátovú omáčku:

Všetko spolu dobre premiešame.
Pridajte ešte vlažnú čakanku a dobre premiešajte.

Dobrý deň, rád sa s vami podelím o svoje najnovšie recepty, vypočujem vás a prevediem vás zmenou stravovania.

Najnovšie recepty

Všetky recepty sú počítané pre 2 osoby. Malo by byť ľahké ich znovu uvariť bez veľkého úsilia v každodennej kuchyni. Pri určovaní množstva som sa riadil potravinovou pyramídou SGE. Je ľahko pochopiteľný a ľahko implementovateľný v každodennom živote.

Kontakt

Recepty na pankreas a výživový koučing
Priska Studer
Landskronstrasse 7
CH - 4143 Dornach

---