Šalát z čerstvých paradajok a avokáda
Uverejnené dňa: 11. mája 2017, Marsha
Milujem tento paradajkový a avokádový šalát, pretože je taký jednoduchý, čerstvý a neuveriteľne chutný. Avokádo je o niečo podstatnejšie ako niektoré listové šaláty a výborne chutí so zemiakmi. Je tiež mimoriadne ľahký na prípravu, nízkokalorický a vegánsky.
Či už sú to chrumkavé kolieska alebo vynikajúce rozbité zemiaky, s týmto šalátom ako prílohou alebo polevou nič nepokazíte. Už ste niekedy jedli zemiakovú polievku s polevou z avokáda a paradajok?
Úplne super, hovorím vám. Je vynikajúci vegetariánsky variant k obvyklej polievke s klobásami.
Mimochodom, môj syn to skúsil a povedal: „Mmmmhhh, vynikajúce! Okrem cukety. “* Lol * Všetko, čo je zelené, je akosi cuketa a nie je pre neho chutná. Okrem brokolice, ktorú má tiež rád (a spoznáva!).
Ale dobre, nemôžete všetko nasledovať iba za deťmi, a tak má len paradajkový šalát. Tiež funguje.
A takto sa pripravuje paradajkový a avokádový šalát
Aby ste jednoducho nakrájali avokádo na kocky a vyhli sa veľkému neporiadku a rozmazaniu, je užitočné najskôr nakrájať avokádo na polovicu a potom ho odstrániť (ak je veľmi pevné, stačí ostrie nožom napichnúť jadro a vytiahnuť ho. ).
Potom avokádo nakrájate pozdĺžne a rovnobežne s nožom, ale nie tak hlboko, aby ste nakrájali šupku. Potom môžete kocky jednoducho lyžicou lyžice ako kivi.
Ak sa pozriete pozorne, tento paradajkový a avokádový šalát nie je v skutočnosti nič iné ako guacamole v šalátovej forme. Suroviny sú rovnaké, ale cesnak som tu vynechal.
V prípade potreby ho samozrejme môžete pridať. Nepridávam sem žiadny olej, pretože avokádo má dostatok tukov a limetková šťava je v poriadku ako marináda.
Možno sa vám páči tiež?
Ak máte radi rýchle a čerstvé šaláty, môžem vám odporučiť môj cícerový šalát. Vyrobené naozaj ľahko, je vynikajúce na prípravu jedla a chutí skutočne vynikajúco. Alebo možno uprednostňujete niečo s väčším sústom? Potom si pozrite moju quinou a sladký zemiakový šalát.
Ak sa vám môj recept páči, veľmi by ma potešilo hodnotenie 5 hviezdičkami v recepte! Označte ma na Instagrame #einepriselecker @einepriselecker, ak ste niečo uvarili.