Šalát z čínskej kapusty v kyslej smotanovej zálievke - nápady na recepty Varenie-pečenie-grilovanie
Rýchly šalát pripravený za 5 minút Jednoduché a chutné
prísady
- 1 čínska kapusta
- 1 mrkva
- 200g kyslej smotany
- Šťava z 1-1,5 citrónov cca 55ml
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička soli 3g
- Kari prášok na posypanie
- Podľa chuti soľ, cukor, korenie a citrónová šťava
- V prípade potreby sú potrebné ďalšie prísady, vhodná je uhorka a klíčky
2. Mrkvu nastrúhame, ak je to potrebné. Uhorku nakrájajte na plátky a klíčky umyte.
3. Cesnak nadrobno nakrájame spolu s citrónovou šťavou, kyslou smotanou, soľou, korením a štipkou cukru.
4. Chuť zálievky ochutíme soľou, cukrom, korením a citrónovou šťavou.
5. Zálievka by mala byť kyslá, pretože čínska kapusta bude zalievať.
6. Nakrájanú zeleninu spolu zmiešame na 400 g zeleniny, pridáme 100 - 150 g dresingu.
7. Naaranžujeme šalát a posypeme kari korením.
8. Doprajte si jedlo
Čas prípravy: 5 minút
Čas prípravy: 2
Celkový čas: 7
Množstvo: porcie