Šalát z mrkvy z brokolice

mrkvy

Chrumkavý a zdravý - náš brokolicový mrkvový šalát chutí vynikajúco ako hlavné jedlo alebo ako príloha.

Je tu ostrý, čerstvý šalát, ktorý chutí inak ako bežné šalátové kombinácie. Takto okoreníte svoj každodenný šalátový život. Farba tohto šalátu je skutočným potešením. Oranžový v mrkvovom šaláte poskytuje tento špeciálny chuťový zážitok. Presvedčený? Potom je brokolicový šalát určite niečo pre vás!

Recept: mrkvový šalát z brokolice

prísady

  • 1 brokolica
  • 5 mrkvy
  • 1 oranžová
  • 0,5 ľadového šalátu
  • 3 lyžice sezamových semiačok
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 3 lyžice pomarančového džúsu
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička horčice
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžička tymianu
  • 1 štipku (-y) soli, korenie

Kuchynské doplnky

príprava

  1. Brokolicu rozdelíme na malé ružičky a povaríme v slanej vode, až kým nebude pevná k uhryznutiu.
  2. Mrkvu očistite a nastrúhajte v kuchynskom stroji (alternatívne: pomocou kuchynského strúhadla).
  3. Pomaranče ošúpte a vytlačte 1/4 šťavy na zálievku. Zvyšné oranžové kolieska nakrájajte na kúsky veľké ako sústo.
  4. Ľadový šalát nakrájame na pásiky.
  5. V miske zmiešame hlávkový šalát, brokolicu, mrkvu a kúsky pomaranča.
  6. Olúpte a pretlačte cesnak.
  7. Zmiešajte zálievku z cesnaku, horčice, oleja, pomarančového džúsu, jablčného octu, tymiánu a soli a korenia.
  8. Šalát zalejeme dresingom a sezamovými semiačkami.

Vhodný pre

Náš tip

Namiesto ľadového šalátu použite kapustu nakrájanú na tenké prúžky. Vďaka tomu bude šalát ešte chrumkavejší.

Farebné a chutné: špeciálny mrkvový šalát

O tom niet pochýb - tento kreatívny šalát je pre všetkých, ktorí radi experimentujú s neobvyklými šalátovými ingredienciami. V zálievke nám chutil hlavne cesnak.

Prajete si znížiť množstvo sacharidov v paleo diéte? Potom vám pomôže náš В. Kuchárska kniha s nízkym obsahom sacharidov S40 receptov, ktoré si rozumejú takmer bez sacharidov. Vhodné pre chudnutie a pre ketogénnu diétu. Zahrnuté Výživový plán, Nákupný zoznam a Sacharidová tabuľka.

Kuchárska kniha Paleo s nízkym obsahom sacharidov

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.