Schudnite, prečo je váš brušný tuk taký nebezpečný
. a ako najlepšie schudnúť
Každý dnes vie, že nadváha je nezdravá a môže skrátiť priemernú dĺžku života. Napriek tomu má podľa štandardov Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) 76 percent dospelých mužov a 60 percent dospelých žien v Nemecku príliš veľa tuku, najmä na žalúdku. Prečítajte si, ako schudnúť.
To znamená, že v Nemecku je proporcionálne toľko ľudí s nadmernou telesnou hmotnosťou ako v USA. Ale aj keď nemáte nadváhu, prebytočný brušný tuk môže výrazne zvýšiť riziko srdcových chorôb, rakoviny a demencie! Štúdia publikovaná v New England Journal of Medicine s viac ako 350 000 účastníkmi zistila, že tuk v bokoch takmer zdvojnásobil riziko predčasného požehnania času. A prekvapivo aj pre tých účastníkov štúdie, ktorých index telesnej hmotnosti bol v rozmedzí normálnej hmotnosti!
Nebezpečenstvo tuku na žalúdku ani pre ľudí s normálnou hmotnosťou
Ľahko pochopiteľné: Tí, ktorí trpia nadváhou, sú vystavení riziku vzniku cukrovky, kardiovaskulárnych chorôb, mŕtvice, chorôb kostí a kĺbov a rôznych druhov rakoviny. Čo je menej zrejmé: Prečo ľuďom s normálnou hmotnosťou s nadpriemerným percentom tuku v žalúdku hrozí aj väčšie zdravotné riziko? Pre profesora Helmuta Gohlkeho, člena správnej rady Nemeckej nadácie pre srdce, „možno očakávať výrazné zvýšenie rizika srdcového infarktu od obvodu pásu 102 cm u mužov a 88 cm u žien“. Tuk, ktorý obklopuje vnútorné orgány, takzvaný črevný tuk, je nebezpečný. Výskum na Lekárskej fakulte Washingtonskej univerzity ukázal, že tento tuk v bruchu uvoľňuje zápalové látky, ktoré podporujú inzulínovú rezistenciu a podobné kardiovaskulárne ochorenia.
Obzvlášť znepokojujúce je bruško, ktorého tuk nie je mäkký, ale skôr tvrdý, ľudovo tiež známy ako „pivné brucho“. U postihnutých sa merajú obzvlášť vysoké koncentrácie zápalového markera (CRP) pre srdcové choroby. Konzumácia alkoholu nielenže spomaľuje metabolizmus tukov až o 30 percent, ale prispieva aj k ďalšiemu nárastu tukov vďaka jeho bohatým sacharidom. Nedávny výskum ukázal, že okrem už spomenutých chorôb brušný tuk so sebou prináša aj ďalšie vážne zdravotné riziká, napríklad pre demenciu, problémy s funkciou pľúc a migrény.
Úspešné stratégie chudnutia proti riziku tukov
1. Chudnutie je základná požiadavka
Bohužiaľ neexistuje životaschopná metóda, pomocou ktorej môžete konkrétne zoštíhliť iba rizikové brušné a črevné tuky. Preto sa rozhodnite pre stravu, pri ktorej konzumujete menej tukov (všeobecné pravidlo: nie viac ako 60 g tuku denne). Príklady nízkotučnej stravy nájdete na stránke http://1001rezepte.com/diet/nullfett01.htm alebo na webová stránka Nemeckej nadácie pre srdce http://www.herzstiftung.de/gesunder_lebensstil_dolcevita.php
2. Pri chudnutí na brušnom tuku konzumujte trpké látky
Horké látky rozprúdia činnosť pečene, žlčníka a pankreasu a udržujú črevnú flóru. Horké látky sú napríklad obsiahnuté vo výťažkoch z čakanky, artičoku a púpavy. Urbitterový granulát podľa Dr. Pandalis, v lekárňach, 40 g cca 11 eur.
3. Pite zelený čaj na stratu brušného tuku
V štúdii publikovanej v časopise Journal of Nutrition musela skupina testovaných osôb dodržiavať diétu na chudnutie kombinovanú s cvičebným programom po dobu 12 týždňov. Polovica skupiny dostala počas tejto doby pokyny, aby pili veľa zeleného čaju, druhá polovica mohla piť akýkoľvek iný nápoj. Úžasný výsledok: skupina zeleného čaju stratila dvakrát viac tuku a hmotnosti ako kontrolná skupina. Vedci majú podozrenie, že niektoré zložky čaju, takzvané katechíny, stimulujú metabolizmus a urýchľujú spaľovanie tukov.
4. Pravidelne cvičte, aby ste schudli
Podľa štúdií Čilskej univerzity sa pri behu alebo bicyklovaní, vonku alebo na bežiacom páse alebo ergometri uvoľňuje bielkovina (BDNF), ktorá inhibuje chuť do jedla a podporuje tak odbúravanie tukov. Účinok sa dostaví asi po 3 mesiacoch pravidelného tréningu.
Turistika, plávanie alebo severská chôdza sú tiež užitočné pri chudnutí. Polhodina štyrikrát až päťkrát týždenne je z lekárskeho hľadiska ideálna.
Ďalšie štúdie ukazujú, že aj 20 minút rýchlej chôdze denne u žien s nadváhou môže znížiť brušný tuk o 2,5 cm do štyroch týždňov.