Schudnite v troch krokoch Kaviareň, bistro, labužník To je za parížskou diétou - zábavou
Schudnite v troch krokoch Kaviareň, bistro, labužník: to stojí za parížskou diétou

S priemerným BMI 23,2 patria francúzske ženy k najštíhlejším ženám v Európe. Toto je výsledok štúdie Ined. Je teda najvyšší čas podrobnejšie sa pozrieť na „Parížsku diétu“.
Brigitte Bardot (85), Juliette Binoche (56, „Chocolat“), Catherine Deneuve (76), Eva Green (39), Sophie Marceau (53) a Audrey Tautou (43) - všetky sú elegantné, krásne a francúzske. Nie, že ten druhý automaticky zahŕňa prvé dva atribúty, ale francúzske ženy sú často spájané s určitým zmyslom pre štýl a telo. Diéta pomenovaná po francúzskom hlavnom meste sľubuje rýchly úspech, a to v troch lákavých krokoch: kaviareň, bistro, labužník.
Fáza jedna: kaviareň
Diétu navrhol francúzsky odborník na výživu Dr. Jean-Michel Cohen, ktorý sa riadi vedomejším stravovacím prístupom. Autor knihy sa za týmto účelom pozrel na stravovacie návyky francúzskych žien a vytvoril jedálniček rozdelený do troch fáz. V prvých dvoch fázach by mala byť váha znížená, v poslednej fáze si môžete dopriať potešenie.
Fáza kaviarne trvá okolo osem až desať dní a je pravdepodobne najnáročnejšia z týchto troch. Pretože tu sa kladie dôraz na tekuté a dužinaté jedlá. Za studena lisované džúsy, smoothies, zeleninové pyré a polievky sú súčasťou jedálnička. Je samozrejmé, že hrozí jeden alebo druhý hladový útok hladu - dievčatá vydržia! Je dôležité piť dostatok tekutín, ako je voda, nesladený čaj a čierna káva - fázu kaviarne si pamätáme. Pretože telo musí zvládať náhle nižší príjem kalórií, môže to viesť k apatii a únave. Preto je namáhavý šport absolútne tabu. Jedno alebo druhé ľahké jogové cvičenie nemôže ublížiť.
Fáza druhá: bistro
Fáza bistra znie ako viac - a je to tak. Podľa Dudena bistro popisuje „malú, väčšinou jednoduchšiu reštauráciu, v ktorej sa podávajú aj menšie jedlá“. Dôraz sa tu kladie na „menšie jedlá“. Fáza dva trvá dva až tri týždne a spestrí jedálniček. Dôraz sa kladie na stravu bohatú na bielkoviny, sacharidy a tuky zostávajú znížené. Ideálne sú ryby, kuracie mäso, vajcia alebo sójové výrobky a čerstvé ovocie a zelenina tiež dodajú telu potrebné vitamíny a živiny.
Aby ste sa vyhli číhaniu chutí, je dôležité konzumovať dostatok vlákniny. Chutné jedlá so strukovinami, ľanovými semiačkami a mrkvou tiež stimulujú trávenie. Teraz môžete opäť viac športovať.
Fáza tri: labužník
Názov hovorí za všetko: V tretej a poslednej fáze ukazujú značky na hodovanie. To samozrejme neznamená, že odteraz budete bez zábran plniť čipy a spol. V zásade neexistujú žiadne pravidlá vo fáze gurmánov, mali by ste však stále venovať pozornosť niekoľkým veciam, aby ste si z dlhodobého hľadiska udržali svoju pohodlnú váhu. Je dôležité jesť jedlo pomaly a vedome a nehltať ho, nech máte akýkoľvek hlad. Ak neodoláte a zjedli ste väčší tanier cestovín, mali by ste sa inde „zoštíhliť“ a napríklad sa vzdať dezertu. Parížska diéta to popisuje ako „plán obnovy“.