Schudnite Vytvorte večer sacharidy
Sacharidy večer brzdia chudnutie a priberajú?
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Sacharidy sú vždy kritizované - najmä pokiaľ ide o chudnutie. Často sú obviňovaní z toho, že majú negatívny vplyv na váhu a trvale zhoršujú hladinu cukru v krvi. Ale to nie je pravda! Sacharidy sú zdravými zdrojmi energie pre telo a môžu vám dokonca pomôcť pri chudnutí - pokiaľ vyberáte správne výrobky, konzumujte túto makroživinu s mierou a dbajte na správny čas dňa. Pretože to vedie k ďalšiemu mýtu: Môžete večer jesť sacharidy? Alebo ich potom urobte tučnými?
Na objasnenie týchto otázok a pochopenie toho, čo stojí za vplyvom sacharidov, je potrebné najskôr pochopiť, ako pracujú v tele - a aká je ich práca. Pretože potom sa dosť rýchlo ukáže, že večer nie sú dobrý nápad - a nemusí vám nevyhnutne pomôcť pri chudnutí.
Ako pôsobia sacharidy na telo (večer)?
Pokiaľ ide o sacharidy, rozlišuje sa medzi jednoduchými, dvojitými a viacnásobnými cukrami, ktoré sa nachádzajú v mnohých rôznych potravinách, od ovocia po celozrnný chlieb. Bolo by teda príliš ľahké spojiť všetky sacharidy dokopy. Všetky však majú niečo spoločné: Dodávajú telu energiu. Po požití hladina cukru v krvi stúpa a uvoľňuje hormón inzulín, ktorý ho má vrátiť na nízku hladinu a transportovať cukor do správnych buniek, aby z neho čerpal energiu. Sacharidy sú navyše uložené vo svaloch vo forme glykogénu a môžu podporovať regeneráciu - preto sa odporúčajú zvlášť po cvičení.
Pretože sa zameriavame na generovanie energie so sacharidmi, je pre chudnutie veľmi dôležitý aj čas konzumácie - koniec koncov by telo malo byť počas dňa čo najviac v strehu a v kondícii a večer sa pomaly upokojiť. Ak večer zjete porciu cestovín alebo pizzu, telo prirodzene reaguje rovnakým zvýšením hladiny cukru v krvi, prijíma novú energiu a už ju nemôže používať počas spánku. V takom prípade sa sacharidy ukladajú v tukových bunkách, aby boli k dispozícii v inom okamihu. Výsledok: telo nevyužíva rezervy, ale ukladá si nové - to pôsobí proti chudnutiu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Na čo iné by ste mali pri chudnutí pamätať?
Pokiaľ ide o sacharidy, o ktorých sa hovorí, je veľmi dôležité: Zatiaľ čo celozrnné výrobky alebo ovocie sú pre telo veľmi dôležité a nemali by sa úplne vylúčiť z jedálnička, iné je to s bielou múkou a sladkosťami. Neodporúčajú sa, najmä večer, pretože veľmi rýchlo stúpajú a klesajú v hladinách cukru v krvi - to spôsobuje silné výkyvy a chute. Lepšie je preto večer si uchmatnúť zdravé sacharidy a aspoň tak zamestnať trávenie na dlhší čas. Mimochodom, neexistuje nič proti tomu, aby ste živinu prijímali každú chvíľu neskoro, ale nemali by ste si nechať zvyk, ak chcete schudnúť.
Je tiež dôležité pozerať sa na svoju stravu ako na celok: Pri chudnutí je zásadné dosiahnuť deficit kalórií - teda konzumovať menej kalórií za deň, ako používate. Potom telo reaguje zmenenou hmotnosťou. Nemali by ste teda zo svojej stravy vypúšťať jednotlivé skupiny živín, ale snažte sa tento rozdiel dosiahnuť dostatkom pohybu a vyváženým jedlom. Pretože: Ak sa úplne zaobídete bez uhľohydrátov, môžete si všimnúť rozdiel v chudnutí, ale trpí tým aj energetická úroveň - a budete možno menej športovať alebo zápasiť s jo-jo efektom.
Aké sacharidy sú povolené večer?
Pri chudnutí by sa mali z jedálnička čo najviac vyškrtnúť sladkosti a jedlá s vysokým obsahom cukru, pretože majú zásadný vplyv na hladinu cukru v krvi, a preto sú nezdravé. Je oveľa lepšie zamerať sa na celozrnnú stravu a konzumovať sacharidy v tejto forme. Celozrnný chlieb po večernom cvičení len ťažko urobí výrazný rozdiel v chudnutí, ale radšej sa uistite, že nespadnete do hladovej diery.
Mimochodom: Skvelou alternatívou k sacharidom vo večerných hodinách môžu byť bielkoviny, zelenina a vláknina - dodajú telu menej novej energie a stále vás na noc zasýtia. Najlepšie je teda dať si namiesto cestovín omeletu, namiesto pizze veľký šalát alebo namiesto čokolády večer niekoľko malín.