Semená Chia - 7 neuveriteľných výhod - dávka pre zdravie
Okrem toho, že sú chia semienka bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, sú plné energie. Okrem toho zasýtia a stimulujú chudnutie. Neváhajte vyskúšať túto superpotravinu!
Všetci vieme, že chia semienka sú populárne. Okrem informácií od celebrít a zdravotníckych pracovníkov je potrebné pamätať na to, že toto jedlo má niektoré zaujímavé vlastnosti a ponúka veľa výhod.
V dnešnom článku vám chceme ukázať všetko, čo potrebujete vedieť o chia semienkach, aby ste ich čo najskôr mohli zahrnúť do svojej každodennej stravy.
Chia semiačka, zázračné a chutné jedlo
Slovo „chia“ pochádza z Mayov a znamená „sila“. Po tisíce rokov boli tieto semená základnou potravinou v Strednej Amerike. Za ich popularitou stojí vysoký obsah vitamínov, omega-3 mastných kyselín a minerálov.
Aj keď boli chia semienka pôvodne súčasťou mayskej a aztéckej stravy, rozšírili sa do celého sveta. Výkonní športovci sú fanúšikmi tohto jedla.
Okrem toho, že sú chia semienka výživné, nemenia ani chuť jedla, a preto môžeme ich kombinovať so sladkými aj slanými jedlami! Zahrňte tieto malé bezlepkové semiačka do klasických receptov na raňajky a večeru, rovnako ako do dezertov, pre extra vlákninu a antioxidanty.
Tu je niekoľko zaujímavých informácií o chia semienkach podľa Americkej spoločnosti pre výživu:
- Obsahujú viac vápnika ako mlieko (Ľudia s intoleranciou laktózy a vegáni ju môžu používať ako náhradu mlieka a mliečnych výrobkov)
- Obsahujú 3-krát viac antioxidantov ako čučoriedky
- Obsahujú 3-krát viac železa ako špenát (sú ideálne pre pacientov s anémiou)
- Obsahujú viac bielkovín ako zelenina
- Obsahujú 2-krát viac vlákniny ako ovos (môžete im s dôverou slúžiť, ak máte zápchu)
- Obsahujú dvakrát viac draslíka ako banány (sú užitočné ako prevencia proti kŕčom)
Mnoho výhod chia semiačok
Predtým som predstavil živiny v týchto zázračných semenách. Ale chia semienka ponúkajú mnoho ďalších výhod. Ďalej ich uvádzame podrobne:
Znižujem chute
Ak máte uprostred popoludnia chuť na niečo sladké alebo slané, lepšie si naservírujte lyžicu chia semiačok.
Sú zvlhčujúce
Ste typ človeka, ktorý cez deň nepije veľa tekutín? Možno ste zabudli na hydratáciu alebo len neradi pijete vodu. V tomto prípade, konzumujte chia semienka, aby bolo vaše telo hydratované. Sú užitočné pri cvičení alebo vo veľmi intenzívnych dňoch.
Zmierňuje bolesti kĺbov
Omega-3 mastné kyseliny z chia semiačok majú protizápalový účinok, dobré len vtedy, keď nás bolia kĺby. Napríklad, Aztécki bojovníci týmto zrnom liečili poranené kolená. Ak trpíte artritídou alebo artrózou, odporúčame vám, aby ste si na raňajky dali chia semiačka.
Poskytuje ochranu pred toxínmi
Život v meste môže spôsobiť veľa zdravotných problémov. Okrem stresu je znečistenie faktorom, ktorý nesmieme ignorovať. Ak vezmete do úvahy aj tabakový dym a ultrafialové lúče, negatívne následky môžu byť veľmi vážne.
Ale chia semienka vás môžu pred týmito toxínmi chrániť. Ako? Zlepšujú zdravie pokožky a vytvárajú ochrannú vrstvu pred škodlivým slnečným žiarením a zároveň posilňujú pľúca.
Sú plní energie
Cítite sa veľmi unavený a chýba vám energia alebo máte ťažkosti s koncentráciou? Ak je vaša odpoveď na túto otázku kladná, zaraďte do svojej dennej stravy chia semiačka. Toto jedlo vám pomôže byť aktívnejší od prvých hodín dňa.
Chia semienka môžu dodať vášmu telu ďalšiu energiu, pretože obsahujú viac bielkovín a draslíka ako väčšina ovocia a zeleniny. Jedzte ich každý pondelok ráno!
Zvyšujem svalovú hmotu
Ďalšou výhodou konzumácie chia semiačok je ich energetický obsah. Keď trénujete a chcete zvýšiť svoju svalovú hmotu, niekedy sa uchýlite k doplnkom založeným na chemikáliách, ktoré sú zdraviu škodlivé alebo ktoré môžu spôsobiť nežiaduce vedľajšie účinky.
Vynikajúcou prírodnou alternatívou k komerčným produktom sú chia semienka. Pomáhajú tkanivám regenerovať a zvyšovať svalovú hmotu. Zahrňte ich do smoothies a džúsov, ktoré pijete pred alebo po tréningu v posilňovni.
Stimuluje chudnutie
Chia semiačka vám okrem iného môžu pomôcť pri chudnutí. Táto výhoda je spôsobená ich obsahom vlákniny a schopnosťou kontrolovať chuť do jedla.
Po vložení do vody chia semená napučiavajú, až kým sa nestanú 10-krát väčšími, ako boli pôvodne. Nebojte sa, pretože to nie je nevýhoda. Porcia chia semiačok udrží hlad na uzde celé hodiny!
Ďalšie výhody chia semiačok
Akokoľvek sa zdá, že tomu uveríte, ešte som nedokončil zoznam prospešných vlastností chia semiačok. Môžu tiež:
- Eliminuje prebytočné tekutiny a toxíny (bráni oxidácii buniek)
- Regulujte črevnú flóru
- Znižuje hladinu úzkosti (podpora relaxácie)
- Bojuje proti celulitíde
- Urýchlite metabolizmus a spálite tuky
Aby ste si mohli vychutnať všetky výhody chia semiačok, odporúčame vám ich pred konzumáciou namočiť do vody. Stačí jedna polievková lyžica chia semiačok na každý pohár vody, ktorý vypijete. Potom ich zahrňte do akéhokoľvek prípravku alebo nápoja a vaše telo sa vám poďakuje!